早在1987年，世界卫生组织（WHO）在欧洲开展的食源性疾病和食物中毒监测行动中，对食源性疾病的病原因子即食品的生物性危害进行了分类，食物的生物性危害主要是指生物，尤其是微生物本身及其代谢...

日前，广州市消委会对市售凉果蜜饯类产品进行抽检。结果发现，送检产品合格率仅为67.8%.不合格的19种产品涉及水分、霉菌数量等多项指标不合格；梅园、农夫山庄等一些知名品牌进入黑榜.

中国青年报记者8月19日在娃哈哈南京公司采访被殴一事经新京报等媒体曝光后，娃哈哈集团党委副书记等一行4人今晨前往医院看望被殴记者，并承诺承担记者住院费用。

本报讯近日，中国青年报江苏记者站接到数名大学生投诉，南京娃哈哈饮料有限公司拖欠大学生工资。记者李润文在8月19日下午赴该公司采访核实时，该公司门卫及其他工作人员以所持记者证标注有效期已...

近日获悉，加拿大《蒙特利尔日报》报道称，麦当劳公司在19日宣布与美国卡夫食品公司签订协议，以在杂货铺销售麦当劳咖啡。

江苏南京爆出中青报记者采访遭暴力围殴事件。8月19日下午，中国青年报江苏记者站站长李润文去娃哈哈南京工业园区，采访大学生与娃哈哈劳资纠纷一事。双方发生纠葛，李润文对澎湃新闻称，自己被娃...

近日，农夫山泉与华润怡宝的掐架成为媒体报道的热点，不过两者之间的竞争也映射了饮用水市 场竞争加剧的缩影。经历了2008年至2010年30%左右的高速增长的黄金期之后，2013年包装饮用 水产量增幅为...

受经济大环境影响以及电商的冲击，传统零售业持续低迷。虽然英国零售巨头TESCO选择了退出内地市场，不过，仍有境外投资者看好国内的食品零售。牛奶有限公司拟购入8.13亿股永辉超市，持股比例为1...

仅靠产品打天下时代终结在1919董事长杨陵江看来，现在经销商选择什么样的产品不重要，而选择什么样的模式更重要

国酒茅台可能正在经历1989年以来最猛烈的一次改革冲击，不过，因为特供和集团采购需提前五年预订的特殊销售政策，使这一冲击带来的影响，或在五年后才全面爆发。