如果说食品安全是这个时代的困扰，饥饿的记忆便是上个时代的隐痛。每逢佳节人们摄入大量的高脂肪高碳水化合物的食物，映射了过去食品匮乏、肉类缺少时传下来的习俗。新年回家长辈的叮嘱似乎已不...

一份来自食品和饮料咨询公司Zenith的最新报告称：截止2015年，全球冰茶消费量已经超过350亿升。自2010年以来，该市场上涨了44%，超出了所有软饮料的平均增长率25%。Zenith将这一强劲增长归功于消...

2017年01月24日，国家卫计委新食品原料受理系统受理新食品原料“铁皮石斛叶”，受理编号：卫食新申字（2017）第0001号，拟公告内容如下：

雀巢我们都知道是市面上有名的咖啡品牌，同时在市面上也深受广大消费者的喜爱。最近，雀巢公司旗下的胶囊式咖啡机及相关产品品牌NESPRESSO（奈斯派索）推出了首款陈年咖啡——2014陈年限量版咖啡...

3年水源地寻访，4项国际大奖瓶型设计，10亿资金项目落成，在刚刚过去的2016年，长白甘泉火遍大江南北，年底订单量更是突破亿元大关。

主旨：源珍果醋500ml包装瓶4月恢复原磨沙瓶通告

根据俄罗斯商业咨询日报的数据调查，甜品类食物的总销售量增长率达到了8.2%，2016年巧克力能量条销量减幅最大，为11%。分析人士指出，该食品销量减少主要与其价格增长有关，去年这类食品价格涨幅...

近日，可口可乐发布了2016年业绩财报。报告显示，可口可乐2016年营收418.63亿美元，同比下滑5.49%，净利润65.27亿美元，较前一年下降11.25%；具体到各地区表现，亚太地区营收52.94亿美元，同比增...

“49元吃到饱”的汉丽轩自助烤肉以超高的“性价比”吸引消费者，门店迅速扩张。然而，日前接连被曝出“鸭肉冒充牛肉”、将顾客吃剩的“口水肉”重回餐桌、过期肉与新鲜肉混合卖等丑闻，使得其平...

情人节将至，又到了一年情人节表达爱意的时刻，鲜花巧克力再次引起全民的关注，从2016年国产巧克力“一哥”金帝连亏4年最终易主，到刚落下帷幕的“特大冒牌巧克力案”，都显现了国产巧克力的尴尬...