十年磨一剑。作为营养学界指导用书，《中国居民膳食指南》自从2007年修订之后，就未做新的修订发布。

最近几年，乌市的街头巷尾出现不少以“野蘑菇”打头的餐馆。但就在你享用眼前这碗所谓野蘑菇菜肴时，是否想过：这蘑菇到底是真“野”还是人工培植？1月6日，记者走访并电话联系了乌市部分出售野...

外卖平台在经过竞争之后，逐渐形成三足鼎立的局势，近日，饿了么发布的《食知有味·2016在线外卖消费大数据洞察》显示，2016年，外卖用户中有47%的人群每周使用频次高于3次。

不出意外，百草味天猫旗舰店在这次双11销售依然领先：2.04亿，位居食品类目TOP2，全网的销售成绩达2.52亿。自2011年首次参加天猫双11以来，百草味的天猫双11销售数字增长迅速，从最初的50万、55...

深圳市食品药品监督管理局发布了《你关注酒水饮料的安全吗？》调查报告，同时还发布了2016年3~10月深圳市酒水饮料抽检结果。

近日，世界中餐业联合会时尚休闲委员会年会暨 “黄协之家”成立大会在北京举办。在世界中餐业联合会、中国烹饪协会来宾的见证下，由世界中餐业联合会时尚休闲委员会主席黄耕领衔的160余位来自全...

近几年，随着我国公众对乳制品的质量和品类的要求越来越高，特别是随着干酪的快速发展，乳品配料的研发与应用即将迎来黄金时期。如何研发出高价值、高营养、纯天然的乳品配料，推动我国食品工业...

为了适应国内消费升级的需求，帮助出口企业拓展国内消费市场，引导国内产业提质升级，国家质检总局、国家认监委启动的出口食品企业内外销“三同”工程2016年再提速。

第一财经商业数据中心和在线外卖订餐平台饿了么联合发布《食知有味·2016在线外卖消费大数据洞察》（以下简称为CBNData《报告》），详解百姓在线外卖消费趋势。报告称，随着“宅”与“忙”文化的...

1月6日，中国食品科学技术学会发布的统计数据显示，没有科学依据的“旧闻新炒”占2016年热点问题的25%，其中80%谣言持续两年以上。