维生素B是人体不可缺少的营养物质之一,B族维生素主要包括维生素B1、B2、烟酸、泛酸、维生素B6、叶酸、生物素、维生素B12等。具
干酪的主要成分是蛋白质、钙、磷和其他矿物质和维生素。一般来说,干酪的蛋白质含量是鲜奶的8.5倍,钙的含量是鲜奶的3.6倍。这
食品冻干的原理:根据热力学中的相平衡理论,水的三相点(汽、液、固三相共存)温度为0.0098℃,三相点压力为609.3pa(4.57mm/mg)在水的相
藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物,胚芽占种子的30%,且具有营养活性,优质藜麦的蛋白质含量高达16%-22%(牛肉20%),品质与奶
奶山羊以产奶为主,产奶性能稳定,产奶量高,奶质优良,营养价值较高。一般泌乳期为7—9个月,年产奶450—600公斤,单位活重产奶量比牛高5倍。
红牛中含有大量的牛磺酸、赖氨酸等功能因子,在肌醇、烟酰胺、维生素B6、维生素B12等B族维生素的辅助下促使人体储存的糖元和饮料中
宋朝苏东坡(1036-1101年),作文名列唐宋八大家;作词与辛弃疾并为双绝;书法与绘画也都独步一时。就是在烹调艺术上,他也有一
眼下,雨量充沛,正是作物栽培的好时节。6月7日,记者获悉,位于东海之滨的浙江台州玉环漩门湾三期近千亩盐碱田和温州瑞安盐碱地稻
双汇发展是目前中国最大的肉类加工基地,发展历史悠久。1958年双汇集团前身漯河市冷仓成立,1969年变更为漯河市肉联厂。1992年,公司拓
先了解一下西瓜中的营养成分。每100g普通西瓜中含6至8克左右的碳水,蛋白和脂肪的含量都几乎为零。也就是含总热量为30千卡左右。一个10斤的西瓜约含300至400g糖,相当于6碗米饭。