烘焙食品中的食品添加剂,行内称为改良剂。乐斯福烘焙中心专业人员介绍,改良剂是一种掺入面团的不同成分的混合物,用来统一稳定面包制作,改善面团性能和成品品质。改良剂中包括了氧化剂、乳化...
爱看韩剧的朋友们大概会注意到基本上每部韩剧中都会出现韩国拉面,并且韩国人还吃的津津有味,不少人就感觉这不就和中国的方便面一样吗,有这么好吃吗?
最近世界卫生组织(WHO)发布了有关成年人和儿童糖摄入的指南(Guideline:Sugars intake for adults and children)。又引起了人们对摄入过多糖分问题的关注。
饼干的词源是烤过两次的面包,携带方便,在战阵时期常被用于军人们的备用食品。现 实生活中饼干也是一种倍受青睐的小食品。
随着都市生活节奏的加快,很多生活在都市的人士往往都喜欢吃方便面等一些快捷食品。尽管每个人都知道方便面吃起来很爽口,但是方便面怎样吃才最健康,让你在享受美味的同时,也能享受健康呢?
芒果不能和什么一起吃?芒果的营养价值虽然很多,但是还要注意的是和哪些食物不能同吃,否则身体就会出现异常状况。喜欢吃芒果的朋友们,今天就和小编一起来了解了解关于芒果的小知识吧。
庖丁为文惠君解牛,手之所触莫不中音,合于桑林之舞,乃中经首之会。大概无论什么人看了庖丁这神乎其技的手法,都会为之叹服吧。但若此时庖丁手中没有一把锋利顺手的厨刀,他也万难再有那种踌躇...
未曾想象原来钓鱼会如此复杂而有趣,从选杆到选池、从调漂到扬竿,要想做到随心所欲,不花一番功夫是肯定不行的。尽管对于钓鱼这种以静制动的运动艳慕已久,但直到去年今天,才有机会第一次摸杆...
对于爱麻的人来说,也许吃花椒做的菜都不算过瘾,只有狠狠吃上几顿鲜花椒芽或者花椒酱才能过得了瘾。如果再在衣柜里放上诸多花椒,让衣服上也散着淡淡的花椒麻香味,使自己整天都沉浸在麻香味里...
跟咖啡的第一次亲密接触,也许会令你产生疑问:这难喝的、跟中药一样的东西怎么会有人这么痴迷?第二次,煮咖啡时散发出的香气弥漫在整个房间,开始感觉有点留恋。第三次之后,便不可自拔地被这...