豆腐皮是汉族传统豆制品,也叫油皮、腐竹、豆腐衣,浓缩了丰富的植物蛋白、膳食纤维、钙等微量元素。据研究,豆腐皮不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。
大家都知道豆腐的营养丰富,却不知有一样食物,营养不输豆腐,价格也便宜,它就是豆腐皮。豆腐皮是汉族传统豆制品,豆腐皮也叫油皮、腐竹、豆腐衣,浓缩了丰富的植物蛋白、膳食纤维,钙等微量元...
豆腐在生活中特别常见,很多人都喜欢吃豆腐,而且豆腐特别有营养,但是任何东西都不能多吃,那么豆腐吃多了会怎么样呢?
豆皮是我们常吃的一种食材,也是比较常见的豆制品,喜欢吃的朋友不少,豆皮一般使用豆子,米,鸡蛋等加工制成的,豆皮有什么营养价值,吃豆皮有什么功效?
桂鱼的相克食物:毛豆、枣、西红柿、山楂 桂鱼+毛豆:维生素B族破坏
豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟的黄米面外沾上黄豆粉面擀成皮,然后抹上赤豆沙馅...
我国自汉朝起,每年农历十二月要举行年终腊祭,故此农历十二月叫做腊月,十二月初八又叫腊八。也许还因为腊月初五才煮了五豆粥,初八又煮便显得重复,为调节、变换口味,农历腊月八这天,关中地...
山药豆是一种含有丰富的淀粉成分的食物,既可以做菜食用也可以代替主食食用,那么山药豆蒸多久能熟? 山药豆蒸制时间一般20分钟就可以了。 但是因为山药豆的大小不同,器具不同,又有着一定的区...
咖啡树是属茜草科常乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,那么,咖啡能提神吗,咖啡有几个口味
豆浆是一种日常饮品,受很多人的喜爱,豆浆通常是早上饮用的,那么其他时候能不能喝豆浆呢?晚上能喝豆浆吗?晚上喝豆浆会长胖吗?