最早的史料记载,在元代高丽(今朝鲜)出版的汉语教科书《朴事通》上,就有元大都(今北京)出售素酸馅稍麦的记载。
驴打滚,是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,豆馅入口即化,香甜入心,黄豆面入嘴后可以不嚼,细细品,是老少皆宜的传...
随着食品市场的逐渐发展,甜食相必是大家的喜爱,可以让自己开朗高兴,那么心情不好时,吃甜食可以吗?下面由好妞妞小编为大家介绍一下吧!
今年,大蒜价格不尽人意,北京新发地农副产品批发市场大蒜批发均价为1.65元每斤,比一年前同日的3.4元每斤大跌52.86%,而农村的蒜价价格低至几毛钱一斤。
对于餐前要不要喝水的问题,不同人有不同的“理论”。饭前喝水真能减肥吗?抑或会冲淡胃酸,引起消化不良呢?让我们来听听北京市营养源研究所专家的说法
目前,在食品市场,真空包装的食品越来越多,已经呈现在我们眼前,以用来达到保鲜、无腐烂的目的,真空包装还有很多优点,下面给大家介绍一下吧!
脏脏包是最近很火的面包,在北京三里屯有卖的,那么网红脏脏包是什么东西?脏脏包好吃吗会腻吗?下面好妞妞食品饮料招商网来详细介绍给大家,仅供大家参考!
面茶是一种老北京特色传统风味小吃。天津、山西晋中、太原等地,也流行一种面茶。面茶不是茶汤,而是黍子面或小米面煮成的糊状物,表面淋上芝麻酱,芝麻酱要提起来拉成丝状转着圈地浇在面茶上。...
很多人小伙伴都喜欢吃茯苓饼,其实茯苓饼作为北京地区的传统糕点,深受广大消费者的喜爱。今天就和大家聊一聊茯苓饼的前世今生,让大家在品尝美味,健康的茯苓饼的同时,也对茯苓饼有一个更加全...
北京果脯蜜饯的品种很多,果脯和蜜饯的区分,按照在北京的习惯,把含水分低并不带汁的称为果脯。例如:苹果脯、梨脯、杏脯、桃脯、沙果脯、香果脯、海棠脯、枣脯(又称金丝蜜枣)青梅脯、红果脯...