蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆，是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼。蛋挞又酥又软，一个的热量超过了一碗米饭的热量。对于蛋挞的美味，很少人能抗拒，吃过后，回味无穷。

日本弘前大学加藤阳治教授发现，未熟透的青皮香蕉富含“抗消化性淀粉”,其升糖指数更低。也就是说,吃的香蕉越青,摄入热量就越低,对控制体重越有利。

国外一项调查显示，长期坚持素食的人并不能健康减肥。其研究表明，总体来说，坚持食素的人摄入的热量和脂肪，要比非素食主义者摄入的更少。因此，吃素者的体重，往往也比同等身高“吃荤者”的更...

日本一项新的研究显示，为了减少热量摄入，饮用抑制热量的碳酸饮料每周一瓶以上的中年男性与很少饮用的人相比，2型糖尿病发病的风险高7成。研究认为，饮用“低卡路里”饮料的人，往往对热量的摄...

巧克力是以可可粉为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。在浪漫的情人节，它更是表达爱情少不了的主角。

湖北省药膳食疗研究会会长赫建新说，矿泉水能稀释血液中的能量物质，并随着尿液排出体外，带走热量，有较好的退热作用。

据西班牙《阿贝赛报》6月15日报道，低热量食物通常被认为比其他食物更健康。不过，美国烹饪学院和哈佛大学公共健康学院的一项最新研究发现，低热量食物并非想象的那么健康，很多情况下都比一般食...

没有冷饮的夏日最难将息,有了冷饮超标的热量又使得愧疚感爆棚,真的是怎一个“ 纠结”了得。吃货自有吃货的办法,现在可以用清新可爱的猕猴桃加上高贵冷艳的巧克力,完成一道低热量高清爽度的猕猴桃...

多项国际研究显示，不合理的饮食会破坏机体平衡，诱发疾病，而一些遵循低热量、平衡饮食的人，至少可增寿10年。如何做到吃的健康，营养专家们最有发言权。八位权威营养学家就将他们餐桌上挚爱的...

蛋糕中加有巧克力的香浓和草莓的酸甜将会更加美味，让美味留在心中。自己制作香浓巧克力草莓蛋糕将会有不一样的体验和收获。