椰子是热带作物，也是东南亚地区的特产。椰子的品种也多，其中，可可椰子就是一种利用价值相当高的植物，可以制作饮料、点心，也可以榨油、制造活性碳等。椰子酒就是在椰子还未成熟时，用刀片将...

吃腻了大鱼大肉，油炸小吃，今天咱不如就来个清新的菜吃吃。腌白菜梗子本来是农家忙时的一种菜肴，它不光好吃，而且做法也非常的简单，很适合吃腻了其他的食物你就换种口味，吃吃这腌白菜梗子，...

生姜，我国长江以南一带都有栽培。生姜含有挥发性的姜油酮与姜油酚以及辛辣素等成分，能形成芳香辛辣的姜油。姜油能刺激食欲帮助消化。因此，姜是一种调味佳品。在保健方面，姜还有祛寒，发汗，...

今天小编为大家介绍的这道菜是美容养颜又好吃的麻酱油麦菜。青青的油麦菜拌上香香的芝麻酱，那味道，那口感，一个字：爽，两个字：好吃，三个字来形容的话就只能用：超好吃来形容了。油麦菜败火...

酥性甜饼干属于饼干食品中中档配料产品，在制作工艺上酥性饼干要比一般的韧性饼干要多使用 一些砂糖和油脂量。一般的标准配比是油∶糖=1∶2,油+糖∶面粉=1∶2.生产这种饼干的面团 弹性小，可塑性...

饼干使我们常吃的休闲食品，而且也是工作与学生一族的最爱方便食品。市场上常见的饼干有夹 心与不夹心之分，在口感上，夹心饼干要更胜一筹。在两块精制的饼干之间，添夹高熔点起酥油 、白糖粉、...

油炸豆类休闲食品使我们生活中非常常见的休闲小零食，不仅有着较高的营养价值，最重要的是 吃起来酥脆而且酥而不腻，深得大众消费者的青睐。现已工业化生产的主要豆类有：蚕豆、黄豆 、青豆、豌...

油麦菜炒核桃仁的做法：油麦菜处理好并洗净，切成大小适中的段；圣女果洗净一切两备用；炒锅上火加油，放入核桃仁用小火炸至金黄捞出；锅中留有余油，放入油麦菜和盐快速翻炒半分钟加入炸好的核...

荔枝干怎么吃不上火，荔枝干可以煲汤喝，还可以煮粥吃，荔枝干老鸭汤可以补中益气，补血生津。荔枝干老鸭汤吃法是先将荔枝干去核，江珧柱用清水浸泡一小时，陈皮浸软，鸭肉去掉鸭脚、鸭尾巴、肥...

玉米胚芽是榨油的原料。每100千克玉米含胚芽8~10千克，每100千克纯胚芽含油量35~40千克，是大豆含油量的两倍。利用玉米胚芽榨出来的油叫玉米油，也叫玉米胚芽油、玉米胚油或玉米脐油。通常所见的...