夹心焦枣的加工方法最适合在空气湿度低的11月份至翌年4月份间进行，制成后酥甜，芳香，风味独特。

现如今，一说到“加工食品”，很多人立即就会联想到防腐剂、添加剂，甚至有人提出，最好不要吃加工食品。但实际情况是，随着食品工业的发展，即使您在家做饭，也难免会用到、吃到加工食品。与其...

酸奶干酪是有酸奶浓缩加工制成的，但与酸奶相比，含有较少量的水分和较多的蛋白质，并含有大量的活性乳酸菌。

四种野菜的加工技术蕨菜：为风尾蕨科蕨属的多年生草本植物，常食其当年萌生未伸展的嫩叶。俗称如意菜、蕨薹。

黄瓜是我们平时常见的蔬菜，每年的产量大，会出现积压、腐烂等现象，浓缩黄瓜可使产品增值，适和市场消费者的需求，有利出口。下面是浓缩黄瓜汁的加工技术。

金色咖啡茶是江西名产，在原有基础上不断改进加工，此产品已经成为一种深受消费者欢迎而又经济实惠的四季饮料。金色咖啡茶色泽洁白，形态端正，香味独特，具有肋消化，除油腻，健胃明目之功效。...

金针菇脯主要原料为金针菇、白砂糖，采用深受大家喜爱的金针菇为原料，将应对消费者的需求，具有很好的发展前景。

俗话说每天一个苹果，疾病远离我，市场上苹果相关产品各种都有也十分畅销。浓缩苹果汁体积小，可节约包装及运输费用，能使产品较长期保藏。

现在市场变化大，人们对果醋的需求越来越高，梨醋主要利用残次果及梨果梨酒加工中余留下的果皮、果心、果渣、酒脚料等作原料。

风味薯泥饼是一种油炸休闲食品，具有马铃薯的独特风味，让人流连忘返。风味薯泥饼主要成分是马铃薯或红薯与水果蔬菜混合加工而成，制作时在其表面均匀地涂上一层面粉和面包屑会更加美味。