杏仁牛轧糖是大家比较喜欢的糖果食品，主要是以砂糖、杏仁等原料加工制作而成，其独特的风味，让人一吃忘不了。其制作配方及方法如下：

中国是世界的加工厂，每年包装材料的消耗亦相当可观。众多环保组织虽然长期关注这一领域的碳排放问题，但由于包装及包装材料的专业性强，工作的开展亦需紧靠生产制造基地等原因，一直无法直接开...

原料选择：加工果冻的果实要以充分成熟，有一定酸度和含较丰富果胶的品种为宜。榨汁：为增加樱桃果实的出汁率，加强果胶的浸出，可以将破碎的果加水煮沸后，再行压榨出汁。

一、盐水杏仁罐头食品的加工工艺流程：原料选择→杏仁去皮、脱苦→消毒控水→装罐→排气→封罐→杀菌冷却→入库。

日前举办的2014中国上海国际食品加工及包装机械展览会，吸引了来自国内及德、美、法等11个国家近百家品牌联袂参展，同台展现当今国际先进的食品加工及包装技术。

近年来，中国消费者的消费能力和消费水平不断提高，烘焙食品备受消费者青睐，烘焙产业作为大食品行业较高端的产业集群，在未来的几十年内都将呈现出高速的发展势头。

胡萝卜的营养价值在蔬菜中是毋庸置疑的，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾、钠以及各种维生素、胡萝卜素等物质。目前，我国出口的胡萝卜品种主要有胡萝卜鲜速冻产品、胡萝卜脱水片。而胡箩卜脆...

猕猴桃蜜饯是以新鲜猕猴桃加工制成的蜜饯食品，保留了猕猴桃的特有风味，吃起来，酸甜可口，是蜜饯食品中比较受欢迎的一类。

龙眼干也叫桂圆干，又被叫做“亚荔枝”，因此其营养可以跟荔枝相媲美。桂圆干是深得广大消费者欢迎的营养滋补佳品，在我国各地均有很大的消费市场。

蜜薯干是一种美味休闲食品，色泽金黄透红，吃起来香甜、柔软爽口，下面是其加工方法介绍：1、选薯：选无虫、无腐烂、表皮光滑、色泽鲜润的甘薯为原料，尤以白薯为佳。