鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里。
更易消化吸收羊奶较牛奶含有更多的α-乳清蛋白,较少的酪蛋白,其蛋白质在胃中形成的细软凝乳,更容易消化吸收。羊奶的脂肪球大小与人奶相同,只有牛奶的1/3,又含有较多的不饱和脂肪酸,更容易...
从科学角度看,吃肉太多不好,但从营养学上来讲,不吃肉也并非养生之道。平衡饮食才是最好的。那么怎么吃肉才更健康么?下面我们分别来探讨一下肉类的养生功效。
中医认为,人的五脏六腑也有相对应的一个进补颜色,其排列的次序为:黑色、红色、黄色、白色。现代科学的饮食观点是:食以黑最佳,黑色相对应的是人体的肾脏,是人体的精髓之源。而所谓黑色食品,主...
一般的原制奶酪,最主要的配料就是牛奶。最好挑选巴氏杀菌奶,否则可能会含有李斯特菌,容易引起食物中毒。
外包装颜色很诱人,宝宝很喜欢,百吉福成长奶酪比牛奶更营养,安全的进口奶源,钙质含量高,而且是乳钙,对宝宝吸收是最有利的,更含有维生素D可以促进钙质的吸收,打开尝过后,口味香甜,奶香浓...
豆浆。对打鼾的人来说,豆浆是比牛奶更好的选择。因为牛奶等乳制品会在呼吸道内形成黏液,成为几种呼吸疾病的根源之一。过量饮用牛奶还会生痰,造成呼吸道充血堵塞。还有些人对乳糖有过敏反应,...
春天喝鸡汤是很好的。春季养生首选养肝,春天气候比较干燥,很容易诱发肝火,补肝养肝就显得特别的重要,并且春天是生发的季节,五脏中肝气生发的时节,所以以滋肝养肝为主,这样就不会诱发其他...
在烹制素食时,完全可以找到与黄油、牛奶、鸡蛋、蜂蜜和奶油营养相当甚至更好的替代品。但黄油、牛奶、鸡蛋、蜂蜜和奶油在烘烤糕点和面包时有一些特殊的作用。这些作用是什么?怎样用素的替代品...
牛奶中所含的碘、锌和卵磷脂还能大大提高大脑的工作效率,所含有的镁能使心脏和神经系统耐疲劳,所有这些无疑对儿童的智力发育有着积极意义。根据国际营养学界和医学界的研究论证表明,每天给孩...