喝完牛奶后不应该立即吃橘子,起码在一个小时之内不能马上吃橘子。因为在牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,除了橘子之外,在喝完牛奶的一个小时...
晚上喝牛奶有利于休息和睡眠,牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对...
食物除了能填饱肚子之外还有什么作用,为此英国科学家进行了实验研究,实验对象是阿斯伯雷最高安全等级监狱中的罪犯。研究发现,摄入复合营养素的一组暴力行为减少了35%。
人类通过吃饭来补充能量,汲取营养。那么营养是什么东西呢?近日,美国读者文摘网站列出了6种最常见营养素中的食物冠军,帮您找到营养最高的食物,花最少的钱,获得最多的营养。
龙眼是人们所喜爱的一种夏季水果。当然从泰国进口的话,一年四季都能吃得到。龙眼形如龙的眼睛,因而得名,其营养价值极高,不管是新鲜龙眼还是晒干的桂圆干,都可作为补血益智的食物来食用。今...
腌制食品在我们的日常生活中时常看见,在古时候,冬天缺衣少粮,为了度过冬天就要提前储备食物,肉制品往往不易保存,所以就会将肉制品做成风干食品或者腌制品保存下来,足够吃到来年春天,现如...
不少人认为零食里没有营养价值,只会让你发胖,其实不然。中医专家发现,有一些零食的食物性味好。经常食用还能起到防治疾病的作用。究竟,有营养的零食都有哪些?
豆腐是非常健康的蛋白质来源,并且不含脂肪胆固醇,是三高人群的优秀食物,那么,豆腐有苦味是什么原因,豆腐焯水起什么作用?
豆腐花口感细腻营养丰富,并且具有补虚润燥、清肺化痰的功效,是老少皆宜的美味健康食品,而且豆腐花中含有氧化剂、矿物质、维生素以及牛奶中没有的黄豆苷原,女生经常喝更是可以美容抗老化。
香蕉治便秘是很多所认可的,但是张女士*近陷入了纠结状态。原来,自打过完春节,张女士的女儿就出现了便秘的情况。后来慢慢已经有所好转,可近日不知道是家庭聚会比较勤,油性食物吃多了还是怎么回事...