雪花牛肉,指的是一种鲜红的牛肉上分布着白色小牛肉——类似于雪花的一种特殊牛肉。含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近
1、首先把适量的盐放入剁好的肉馅中并搅拌均匀,一定要沿着一个方向搅拌,越均匀越好。但需要注意盐要放的适量,不要放太多或太少,
牛肉是中国人的第二大肉类食du品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有肉中骄子的美称。
烤好的乳猪外皮酥脆,要做到色同琥珀、又类真金还真是一门难度颇高的手艺。那么,烤乳猪用的是什么猪?
说起端午节,大家想到是飘香的糯米粽叶,甜糯软腻的豆沙馅,多汁嚼劲的肉馅,唇齿流香的蛋黄馅,入口即化的蜜枣馅等各种粽子……那么,猪肉粽子多少钱一个?
广东很多餐厅里都可以品尝到肠粉,最早是从广东罗定那边流传出来的。肠粉的做法有很多种,有的是加猪肉,而有的是加海鲜或者牛肉,也有一些是用蔬菜做的素食肠粉。无论是哪一种肠粉,口感都特别...
猪小肠既补身又美味,是很多人都很喜欢的食物,酸辣爽口猪小肠,那么,猪小肠怎么做好吃?
啤酒的麦香融入充满香辛料的烧烤酱中,微焦的烧烤酱酸甜的口感和排骨上的略肥的肉简直是绝配!
速冻水饺是以鸡肉、猪肉、羊肉或牛肉为主要原料,添加新鲜蔬菜、香辛料,经手工或饺子机成型,速冻后装的产品。速冻水饺最大的优点是新鲜、营养、卫生、方便,饺子馅的色、香、味、形直接影响饺...
很快又要过年了,农村过年杀猪宰羊,庆祝丰收和喜庆,辣炒猪大肠,爆炒猪心肉,猪肺和大蒜凉拌吃最爽口了,那么,猪大肠煮了怎么保存?