咸鸭蛋又称 腌鸭蛋、味蛋、盐鸭蛋。是中国特色菜肴。咸鸭蛋在中国历史悠久,深受老百姓喜爱,在市场上也备受青睐。
营养又美味,是家庭餐桌上经常出现的菜肴。但是烹饪餸菜时,我们总是把发芽马铃薯或外皮丢弃,其实马铃薯和外皮还有许多妙用,因为马铃薯中含有大量的天然淀粉质,当遇到高温时淀粉会形成具有吸...
皮蛋是一种很多人爱吃的特色美食,凉拌皮蛋更是很多人桌上常见的小菜,其实,皮蛋是不宜多吃的,下面介绍皮蛋为什么不能吃多。
天气渐冷,棉衣似乎也难以抵挡刺骨的寒风。其实,要想让身体真正地热起来,还得依靠食物的力量。在御寒食物中,除了我们所熟知的牛羊肉等脂肪、蛋白质含量较高的食物外,莲藕、萝卜等根茎类蔬菜...
黄瓜是餐桌上的平民蔬菜,以其营养、价廉大受青睐,尤其是女性朋友。黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利...
吃饭补钙,是时下流行的饮食理念。食物中的钙质多少与烹调方法密切相关,只有搭配对了,才能保证食物中的钙质不会流失。保钙菜肴说的就是这样的概念,烹制保钙菜肴要坚持以下三个要点。
果汁饮料士每个中国人都喝过也爱喝的饮料种类,这是因为中国人认为果汁饮料是天然绿色的健康饮料,果汁饮料不仅能够解渴,更重要的是能够补充身体所需的维生素,而事实也证明确实如此,其实果汁...
豌豆想必我们大家都听说过也吃过,而且小时候我们也听过豌豆公主的童话故事。豌豆的吃法有很多种,湿豌豆可以煮着吃,干豌豆可以炒菜,也可以熬粥喝。豌豆的吃法如此之多,那你知道它的具体功效...
一年一度的情人节,该做什么菜适合情人节吃呢?没下过厨的话可以弄点既简单又好吃的东西,试试腊肉闷饭(甜里带酸,感觉恋爱就是这个味道) 。
闷热的天气往往会令人食欲大减,清凉幼滑的奶油(油食品)蛋糕则顿时受到了许多人的青睐。然而不少女性(女性食品)在垂涎于美食的同时,却又对蛋糕的脂肪与热量深怀戒心。其实大可不必纠结,来自中...