研究显示,全麦小麦面包和黑麦面包是膳食纤维的理想来源。与摄入白面包相比,摄入黑麦面包或由酸面种发酵的全麦小麦面包可降低受试者的餐后血糖,而不论受试者是健康人士还是代谢综合征患者。代...
瑞典于默奥大学的一项最新研究成果表明,血糖偏高除与糖尿病和心血管疾病有关外,也同皮肤癌等癌症的发生有着一定的联系。
枸杞是一款具有保健功效的食品。枸杞的功效很多。据了解,近期内国外科研人员在枸杞中发现了一种从来没有见过的维生素,取名为“维生素X”.经过大量的实验证明,枸杞具有抑制脂肪在纤维内积蓄、...
多项研究业已证实,苹果醋不仅可以改善关节炎和痛风,而且有助于降低血糖和缓解过强食欲。据国外媒体最新报道,美国一项新研究发现,每天喝1—2汤匙苹果醋还可以提高好胆固醇(HDL)水平,进而有...
米饭因为含有不少的水分,可以给人带来很好的饱腹感,由于米饭和面包的精致度不同,米饭可以减缓血糖值的上升速度,并且维持长时间的饱腹感。