• 一片茶叶的生长与发酵

  • 在云南的普洱茶主产区,郁郁葱葱的茶林里穿梭着劳作的茶农。新鲜茶叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥后,经过漫长的自然发酵或者人工渥堆发酵,一片片原本翠绿的茶叶,随着时间的推移,逐渐变成...

  • www.3490.cn/baike/2057.html 2015/3/4
  • 过量食用枸杞会产生副作用

  • 枸杞是众所周知的滋补佳品,很多人都用它泡茶、煲汤、煮粥等,它有清肝明目、滋阴润肺、滋肾益的保健功效。但是食品百科需要提醒大家的是,枸杞食用不当也会引起一些副作用。

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  • 脆皮炸鲜奶

  • 炸鲜奶是广东风味的压桌甜品,深受大朋友和小朋友的欢迎。饭店里做的炸鲜奶多会添加菠萝香,搅拌脆皮糊时会加入臭粉,家庭制作就把这些添加剂省略了,毕竟绿色健康最重要。刚炸出来的鲜奶表面...

  • www.3490.cn/baike/1988.html 2015/2/6
  • 即食鱼豆腐成分

  • 鱼浆70蛋清公斤,蛋清7公斤,木薯淀粉10公斤,玉米淀粉5公斤,大豆蛋白乳化浆25公斤,黄金宝0.8公斤,超霸味0.2公斤,肉粉0.1公斤

  • www.3490.cn/baike/1972.html 2015/2/2
  • 天然养肝药草 奶蓟草

  • 奶蓟草,英文名为Milk Thistle,学名Silybum marianum.在欧洲,利用奶蓟草治疗肝病已有数千年的历史。奶蓟草能激活肝脏蛋白的再生,恢复被酒和病毒所破坏的肝细胞的活性,还可清除自由基、维持...

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  • 宜昌萝卜饺子

  • 宜昌地处三峡门户,饮食上融合了渝的麻辣和鄂的鲜香,由此而产生的风味小吃,显得格外丰富多彩:晶莹剔透的凉虾、爽口开胃的懒豆腐、辛辣浓郁的红油小面等,都是宜昌人心目中的致小品。但要说...

  • www.3490.cn/baike/1926.html 2015/1/21
  • 冬日小菜

  • 小菜相对应大菜而存在。所谓的大菜,主要是指原料考究、配料多样、烹调湛的菜品。而小菜之称与菜量大小无关,它是指在搭配上非常灵活、不拘小节,这是小菜与大菜的根本区别。小菜在烹调方式上...

  • www.3490.cn/baike/1912.html 2015/1/17
  • 糖果包装机械发展趋势分析

  • 糖果的外包装不仅可以保护糖果不受微生物和灰尘污染,提高产品卫生安全性,美的产品包装还可以提高消费者的购买欲望和商品价值。我国糖果、巧克力的包装水平与发达国家相比还有较大差距,主要...

  • www.3490.cn/baike/1875.html 2015/1/4
  • 和味谁在厨房里更胜一筹

  • 和味哪种更好,鸡和味是现在家中常见的两类调味品,其实这两种有一定的相似度,那么从营养价值和食品安全上来说,哪种更胜一筹呢?

  • www.3490.cn/baike/1846.html 2014/12/23
  • 莲藕排骨汤简单烹饪方法

  • 寒冷的冬季慢慢的进入我们的生活,整个人都觉得疲乏,无打采,甚至还会让身体出现一些细小的疾病,比如感冒、腰酸背痛等。当在冬季遇到这种情况时,大家不妨在家中炖点莲藕排骨汤来喝吧,相信...

  • www.3490.cn/baike/1828.html 2014/12/15
百科浏览排行榜:
  • 哪些牌子的火锅丸子好吃?
  • 火锅丸子品牌有桂冠、聚鲜品、海欣、鲜聚汇、聚福鲜、海沟时代等,火锅丸子有牛肉丸、墨鱼丸、虾肉丸、蟹肉棒、牛筋丸、海胆包、蟹子包等,正宗的肉丸子,鲜味比较淡,丸子的外表可以看到肉的纤维,有肉筋。
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  • 哪个牌子的奶茶粉好喝?
  • 比较好的奶茶粉品牌有立顿奶茶粉、简品奶茶粉、南国椰香奶茶粉、草原情奶茶粉、益昌老街奶茶粉、天美华乳奶茶粉,立顿奶茶粉精选优质红茶手工采摘茶叶,茶叶更加清香新鲜,立顿奶茶牛奶优选国外优质奶源,不含有害物质,食用更加安全放心。
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  • 烤馍片都有哪些品牌,哪个牌子的烤馍片好吃?
  • 烤馍片品牌有米多奇、红星、新家园、功夫麦坊、真来斯等,米多奇烤馍片有多种口味,香葱排骨味,香辣鸡肉味,椒盐风味,咖喱牛肉,麻辣、孜然风味的烤馍片吃过一次都会让你爱不释手。一包烤馍片搭配上一杯芬芳的奶茶,让回味无穷,赞不绝口。
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  • 双皮奶粉哪个牌子的好
  • 比较好的双皮奶粉品牌有嗨叮叮、果然豆、沙湾珍福、正诚、醇境、资深饭团等,嗨叮叮双皮奶粉,台湾风味,淡淡的奶香味,口感嫩滑,好吃简单的美味。在做好的双皮奶上还可以加上新鲜的水果丁、葡萄干、蔓越莓等。
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  • 哪个牌子的全脂牛奶好
  • 全脂牛奶中蒙牛、伊利、雀巢、多美鲜、圣牧、三元都是很好的牌子,蒙牛新养道零乳糖牛奶属于全脂型的高端牛奶,采用国际最先进的EHT酶水解技术,微化营养更易吸收。乳糖水解率达到99%,消除乳糖不耐受。
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