桂圆也就是我们常说的龙眼，在我国具有非常悠久的历史。另外，桂圆中含有非常丰富的营养价值，受到了大家的青睐，同时也是一种非常珍贵的滋补品。现代医学研究发现，桂圆中含有非常丰富的糖分，...

红枣是一种营养价值高的食品，但是很多人吃枣都没吃对，其实吃枣也是有忌讳的。遵循下面的原则，让你吃枣更健康，能更容易吸收。

不少人认为零食里没有营养价值，只会让你发胖，其实不然。中医专家发现，有一些零食的食物性味好。经常食用还能起到防治疾病的作用。究竟，有营养的零食都有哪些？

鸭蛋富含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等营养素，能够给人体补充大量的营养，并且极易被人体消化和吸收，对人体有一定的滋补作用。

芝士的主要原料是奶类，通常分为加工芝士和天然芝士。天然芝士就是以牛奶、或羊奶作为原料，加入乳酸菌及凝乳酵素后凝固、滤除水分后浸于盐水中三天，然后再经过四到六个月的发酵而成。加工芝士...

虽说久久鸭脖子只是佐餐下酒的小食品，但其营养价值还是不容忽视的。众所周知，久久鸭属凉性，经常食之，平肝去火，而配料中的辣椒，性温而不燥，除湿去烦，开胃健脾。高蛋白，低脂肪，口感鲜美...

牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。而在家自制没有添加剂，口感柔韧，五味俱全的撕牛肉干既简单又美味。

牛奶大家都喝过，水牛奶你们喝过吗？水牛奶有奶中之王的美誉，营养价值高于普通牛奶，并且富含锌、铁、钙等矿物元素，且易于被人体吸收。

油茶是传统小吃中的滋补佳品，它所含的不饱和脂肪酸高达90%，远远高于花生油和菜油，它的维生素含量与橄榄油比高了将近一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物质，具有极高的营养价值，它有以下5种...

我们大家都喝过酸奶，有人认为酸奶的营养价值低于鲜奶，其实这是一个误解，酸奶所含有的乳酸菌，能增强消化．促进食欲．加强肠的蠕动和机体的物质代谢，酸奶的营养价值远远高于鲜奶。