菠菜、芹菜、苹果、梨、木瓜、草莓、青椒、海带、竹笋、黄瓜、莴笋、圆白菜等低热量的蔬果，雪莲果之类的块根和脱脂奶……最近，“负卡路里食物”有点火。对于“负卡路里食物”，传说中的说法是...

也许有人对食物相克还不了解，说白一点，就是说这些食物一起吃会中毒，严重的还会使人丧命。下面，就让小编来具体解释一下牛排。

有个东西能让人吃了以后就直接被送进医院，我说的不是古装片里的一丈红，而是平平常常就能见到的鱼……的一个部位：鱼胆!其实鱼胆中毒的新闻这几年屡见不鲜，但还是有人听信鱼胆治病的土方，结果...

每天我们会吃下各种各样的食物，而在我们常见的食物中，有部分可能会让你中毒。其实这些食物大都是因为变质引起的，只要在平时生活中多多注意就完全可以避免。下面小编就来给大家说说哪些常见食...

据美国有线电视新闻网（CNN）11月20日报道，美国疾病控制和预防中心表示，每年有4800万美国人因食物中毒而患病，其中12.8万人住院，3000人死亡。实际情况中，这一数字可能会更高。因此本文总结了...

节俭是中国人的传统美德，所以吃隔夜菜似乎是很平常的一件事情，殊不知，隔夜菜不仅营养流失严重，而且还会产生对身体有危害的物质。专家提醒，隔夜蔬菜、海鲜不要吃，肉类食用时一定要蒸热熟透...

“喝牛奶、生吃酱油、喝可乐能致癌？柿子酸奶同吃会致死？……”相信在不少人的朋友圈里，类似的食品安全信息或多或少都能看到，有人相信，也有人不信，更有不少人半信半疑。

蔬菜是多彩的，而给蔬菜穿上美丽“外套”的，正是蔬果中含有的丰富的天然色素。西红柿的红色来自番茄红素，胡萝卜的橙色来自β-胡萝卜素，菠菜和花椰菜中的绿色来自叶黄素和玉米黄素。

马铃薯又名土豆、洋芋，是人们冬天餐桌上的常客。其营养价值很高，被誉为人类的“第二面包”，并有“地下苹果”之称，是冬季食补食养佳蔬。然而，冬天食用时，人们要格外注意以下事项，谨防中毒...

生活需要精打细算，节约是中华民族的传统美德。最近，网络热传剩菜剩饭含有大量亚硝酸盐，食用后容易引起食物中毒，严重的还会致癌。事实果真如此吗？下面我们就来一起了解一下吧。