雨水充沛,气温适宜期间,野生蘑菇将进入生长旺季,同时也是食用野生毒蘑菇中毒高发时节。
蔬菜是多彩的,而给蔬菜穿上美丽“外套”的,正是蔬果中含有的丰富的天然色素。西红柿的红色来自番茄红素,胡萝卜的橙色来自β-胡萝卜素,菠菜和花椰菜中的绿色来自叶黄素和玉米黄素。这些丰富的...
你还在超市里纠结选哪种饮料更有益身体健康吗?是含益生菌的乳酸饮料还是100%果汁?那么,我告诉你,跟随大自然的节奏喝应季的果汁才是健康的不二之选。本期就请跟着养生专家一起学习如何在家中...
马蹄,又称荸荠、地薯,原产于印度,是一种生长在水田中的多年生草本植物,可食部分是呈扁圆形的地下茎。。等量的马蹄与海蜇用水煎后,即为清代名医王十雄的雪羹汤,能清热凉血,降低血压,对早...
我们在休闲娱乐时,很多人都会选择吃些零食,像薯片、爆米花等,而随着人们对健康的重视,健康的休闲食品越来越受人们的欢迎,其中及时蔬果就是人们的选择之一。
紫色食品就是指表皮或内里为紫色或黑紫色的蔬菜、水果、薯类及豆类等食品。那么你知道紫色蔬菜有哪些功效吗?下面咱们一起来了解一下。
四季豆烹饪时不充分煮熟,反而可能增加其毒素的活性,也就可能使人中毒。所以,烹饪四季豆,不要去追求鲜和脆的口感。
奶蓟草,英文名为Milk Thistle,学名Silybum marianum.在欧洲,利用奶蓟草治疗肝病已有数千年的历史。奶蓟草能激活肝脏蛋白的再生,恢复被酒精和病毒所破坏的肝细胞的活性,还可清除自由基、维持...
食物中毒后第一反应往往是腹部的不适,中毒者首先会感觉到腹胀,一些患者还会腹痛,个别的还会发生急性腹泻。与腹部不适伴发的还有恶心,随后会发生呕吐的情况。
银杏果又叫白果,具有补肺养肾、强身健体的功效。它不仅可以吃,也可以入药。但是这个白果却是不能多吃的,因为白果有一定的毒性的,所以我们要注意的。