中国食品安全网讯（记者彭东海 黄伟伟）近期，进口冷链食品核酸阳性检出率明显增高，波及省份增多，涉及产品范围从海产品到

广西市场监管部门食品安全监管工作情况新闻发布会在广西新闻中心举行。记者从发布会上获悉，2019年广西食品安全状况形势稳定向好，食品抽检合格率保持较高水平。通过对全区14个市、68个县（区）...

肉皮小炒、清炒山药片、四喜烤麸……这些上海人家餐桌上的家常菜，都离不开一个配角——黑木耳。可最近，食用黑木耳引发食物中毒致病的消息不时在网上出现。广受喜爱的木耳为什么会引起中毒，记...

肉皮小炒、清炒山药片、四喜烤麸……这些上海人家餐桌上的家常菜，都离不开一个配角——黑木耳。可最近，食用黑木耳引发食物中毒致病的消息不时在网上出现。

2019年，麦当劳中国在一年一度的麦麦全席上宣布开心乐园餐重磅升级：由三件套升级为四件套，増加了蔬果的选择及比重，以提供更丰富、更均衡的膳食。

此次专项检查对象为全市各级各类学校（含托幼机构）学校食堂、校园内食品经营及学校周边食品经营店。在学校食堂安全自查的基础上，将以畜禽肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、食用油等大宗食品原...

在华润万家五羊新城店，每天上午8时不到就有市民前来购买生鲜食品，该超市肉类蔬果水产等产品供应充足，中秋假期还有额外促销。记者从广州市发展和改革委员会获悉，为保障节日期间广州市场供应，...

今年8月，湖北省恩施土家族苗族自治州发生一起家庭食用野生蘑菇致人中毒死亡事件。为切实防范食用野生蘑菇中毒事件再次发生，保障消费者生命安全。9月6日，湖北省市场监管局专门发出通知，要求各...

为有效防控夏秋季食物中毒高发、频发季节性风险，防止群体性食品安全事件发生，辽阳市市场监管局突出重点，强化餐饮环节食品安全监管，保障人民群众饮食安全。全面提高广大人民群众饮食健康，保...

近些年来，除了常见的鲜榨果汁又出现一种冷榨果汁，它是以目前欧美流行的榨汁技术——低温冷榨，通过高压挤压蔬果出汁，蔬果中的细胞壁破坏程度相对较小，故其保留较多的营养素。