为家人煲出一锅营养美味的汤是一种享受,但不少人在选择原料这一关上犯了愁,特别是蔬菜在煲汤上的要求比较高,它得耐煮不易变形,并且久煮后不会有异味,如果还能跟其他食材在营养和口味上互补...
冰箱是家用电器中极为常见的,几乎家家户户都会有冰箱。不过,你真的用对冰箱了吗?要知道,有很多食物是不能放在冰箱里储存的,同时使用冰箱还有许多注意事项是不得不知道的。下面就和小编详细...
刺鼻的气味、悠久的历史,再加上各种各样的"功效"传说,这些都使得大蒜成为了一种特别的蔬菜。科学文献中也能找出不少关于大蒜功效的研究,从成分分析、动物实验,到流行病学调查甚至干预性对照...
家庭主妇们一定非常熟悉一些菇类的蔬菜,口蘑、鸡腿菇、松蘑等都是非常棒的食疗宝贝。菇类食材的分类很多,每一种都有它独有的防病和保健功效。这些菇类对于降低血糖、健胃防癌、排毒养颜等有着...
生活中,我们常常会因为个人喜欢,就用一些偏好的食物代替一些不感兴趣的食物,比如用水果代替蔬菜、用矿泉水代替白开水…殊不知,这样的饮食替换却会惹来健康麻烦。
"时令是食物的挚友,但也是食物的死敌"。在过去,一到冬天,我国广阔的北方,天地间一片荒凉,寸草不生,枯叶凋零。从11月到次年4月之间,几乎没有什么办法种植"应季"的蔬菜和水果。但是,面对无...
西方国家对卷心菜有着很高的评价,认为它虽价格平民化,营养价值却如帝王般。据说,德国人认为,卷心菜才是菜中之王,它能治百病。在此值得一提的是,古人早已认识到卷心菜的健康价值,在希腊时...
按民间习俗,立冬之日要进补以增强体质,这样到了酷寒的冬天人才不会怕冷。立冬后,人们在饮食上依然要遵循秋冬养阴的原则,食用一些滋阴潜阳的食物,如桑葚、桂圆、黑木耳等。饮食宜清淡,要多...
食品包装袋的发明给人们所带来的方便毋庸置疑,从小食品包装袋到各种的瓜果蔬菜包装袋,都离不开包装袋的使用。但市场上许多的不良商贩为了降低成本,生产、销售不合格的,带有有害物质的包装袋...
关于环保的好创意,总是捕捉来自生活的点滴灵感。比如最近出现了一张神奇的保鲜纸,不需要放入冰箱、盖保鲜纸等违反自然、不环保的措施,那些放在纸上的蘑菇、芦笋、草莓、樱桃等容易腐烂变质、...