食品保鲜你做对了，尤其是到春夏季温度比较高，买很多的食品吃不完就放在冰箱里，冰箱保鲜也是有很多的小窍门的，像一些水果蔬菜，要保持蔬果真正的新鲜需要怎么做呢？今天为大家总结了一些保持...

虽然我们说冬季的天气是比较干冷干冷的，随着气候的原因是最容易上火的，其实春夏秋冬不论那个季节都是容易上火的，那么上火了怎么办呢？全靠药物来治疗吗？下面就让我们来了解一下吃哪些食品蔬...

木耳菜在我们的日常生活中是比较常见的，木耳菜的营养价值是非常高的，爱吃木耳菜的你了解木耳菜的食疗价值吗，虽然说各类蔬菜的营养物质都比较全面，但是像木耳菜如此全面的蔬菜还是占少数的。...

豆角是人们日常生活中常见的蔬菜之一，它质脆而身软，色泽鲜艳，用豆角做菜味道非常的棒，而且营养价值也很好，对人体有很大的帮助，那么大家知道豆角的做法吗？豆角的营养价值是什么呢？下面小...

冬季是个适合养生的季节，冬天在家里我们一般都是吃冬瓜、白菜比较多，冬瓜是一种常见蔬菜，它有减肥降脂、润肤美容的功效，所以深受大家的喜爱。不管是烧菜、炖汤或是火锅，冬瓜都是必点的蔬菜...

大蒜在我们的日常生活中是最常见的，大蒜有杀菌消炎的作用，其实大蒜不仅是烹饪菜肴时的调料，也是上好的绿色天然药品。我们都知道它有防癌和杀菌的功效，那其他的功效你又知道多少呢？下面就为...

生活中很多都比较喜欢吃橄榄菜，那么你了解橄榄菜都要哪些功效和作用吗？橄榄菜是一种广东潮汕人民比较喜欢吃的一种蔬菜，它在我们的生活中一般是制作成腌制产品来食用的。橄榄菜可以用来搭配我...

娃娃菜娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜，其实不然。娃娃菜的营养价值和大白菜的完全相同，.娃娃菜是韩国人主要进口我国的蔬菜品种，娃娃菜国内种植水平最高的是“不老泉娃娃菜”,每一盒均有单...

一提绿叶菜，大家就想到了农残、清洗不干净等问题，好像绿叶菜是污染的源头一样。说到抗癌，大家又想到了富含番茄红素的番茄（西红柿）、西兰花等，其实绿叶菜才是最佳防癌蔬菜。

绿叶菜的正确吃法应该是先洗后切，如果先切后洗，蔬菜切断面溢出的维生素C会溶于水而流失。切好的菜也要迅速烹调，放置稍久也易导致维生素C氧化。