许多MM最担心的就是发胖，并且越来越多的人对蔬菜情有独钟，并且在面对蔬菜时往往不加选择、不加控制地食用。实际上，过多摄入含有碳水化合物高的蔬菜也会在体内转化为脂肪储存起来。

把蔬菜加一些佐料拌一拌就端上桌，这在西方社会里很常见，而按中国人的习惯是将蔬菜烹制后食用。其实，从营养和保健的角度出发，蔬菜以生食最好。

众所周知，多吃水果、蔬菜，基本上很多人都奉行的健康饮食习惯。那说到吃水果，你知道哪些水果不适宜晚上吃么？

由于脑力劳作的增长，大脑衰老的迹象可能也越来越多。最近经常听到朋友们抱怨，自己的记忆力是越来越差了。不仅人名和地名经常忘记，明明出门之前带了一样东西，转眼就忘记放在哪里了，遍寻不见...

蔬菜瓜果的营养价值及其丰富，对我们的健康是及其有好处的，水果和蔬菜不仅能让人从饮食中获取丰富的营养元素，还能让你外表看起来更有吸引力。发表在《公共科学图书馆》上一项以白种人为主要样...

蔬菜是绿色食物，吃了是既营养又健康。我们都知道凡事是过犹不及的，同样食物也是一样的，过多的摄取蔬菜也是有危害的。

在当代社会，食疗非常流行。水果、蔬菜中，有一些很重要的营养，能帮你解决那些恼人的小病痛，快来看看，你现在的身体，最需要什么？

人有三教九流，物有多姿多彩，而在同一种类的蔬菜中，深色品种比浅色品种更有营养。今天小编就给大家简单介绍一下蔬菜的色彩知识。

番茄味道鲜美，营养丰富，与一般的蔬菜相比，番茄更含有丰富的天然抗氧化剂、维生素C。多吃番茄不能能使皮肤白皙，更能助开胃消化。

卷心菜大家都吃过，非常绿色健康的一种蔬菜。在德国它被誉为菜中之王，民间流传可治百病之说，常吃能使人精神饱满，身心愉快。