现代药理研究也发现阿胶含有蛋白质、赖氨酸、精氨酸、组氨酸等多种人体必需的氨基酸和钙、钾、钠、镁、锌等多种微量元素。阿胶对女性尤为重要,被誉为妇科中的上等良药,不但可以养血补血、美容...
蜂蜜是人类最为熟悉的蜂产品,其由蜜蜂从植物花朵中采集花蜜回巢辛勤酿造而成。其色香味质因采集的花卉、季节以及地区不同而各具特色。主要含有60多种人体所需的无机物和有机物、葡萄糖、果糖、...
目前,公认的人体所必需的营养素有7种,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、维生素、矿物质和膳食纤维。自20世纪70年代随着科学家对膳食纤维的研究的不 断深入,人们对益生元的兴趣日益增加。益生...
现在都喜欢没事吃个小零食,吃个水果,但有些食物是不能空腹吃的,其中就包括甜食。空腹时不宜吃甜食,其实是因为,空腹时糖分基本不经消化就会被立即吸收,会导致血糖水平短时快速升高,尤其不...
蛋白质是人体最重要的营养素之一,正常人体内约16%-9%是蛋白质。蛋白质是一切生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。蛋白质如此重要,缺乏蛋白质造成的危害也会有很多很多。人体缺乏蛋白质的表...
黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等保健功效,被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻...
蛋白质是人体中最重要的物质,也是最多的物质之一,成人身体中有20%都是由蛋白质所组成的。
夏日晚上,在京城的一些公园内的小树林里,不少市民拿着手电筒在抓知了猴当作“美食”。知名营养师张晔表示,野生知了猴含有丰富的蛋白质,但有过敏性体质的市民慎吃为好。
英国《每日邮报》网站7月24日刊登阿努西娅·维克托的文章认为,要想做出引起食欲的健康饮食,秘诀之一是向饭里尽可能多地加入蛋白质。
芒果是著名的热带水果之一,含有糖、蛋白质、粗纤维等成分。芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的,其次维生素C含量也不低。所以,夏天吃芒果是最正确的选择。下面...