豆腐是老百姓的家常菜,也是公认的营养食品,不但天然健康,而且还具有益气、补虚等功效,另外,洞府还可防止呼吸、消化系统病变,但是吃多了会腻,下面教你七种豆腐健康又营养的吃法。
豆腐是我们日常生活中经常可以吃到的一种豆制品,豆腐中含有丰富的微量元素、糖类、优质蛋白质等,其素有“植物肉”之称。
你是否也喜欢吃腐乳但又怕腐乳有害健康?是否因为腐乳含有大量霉菌,因此觉得常吃腐乳会致癌?听到某些媒体宣称“一块20克的酱豆腐含有6克盐”而因此把腐乳拉入黑名单?其实有关专家早指出,腐乳...
说到豆腐,汉朝的炼丹家刘安可谓功不可没,尽管他没练出像样的仙丹,却发明出了让平民百姓都能吃上的廉价营养食品——豆腐。豆腐是由卤水点豆汁制作而成,含钙量丰富,口感良好,烹饪方式多样,...
五香茶干:朱仙镇五香豆腐干又名五香茶干,是开封县历史悠久的名食之一,朱仙镇是历史上有名的城镇,是全国四大古镇之一,这里制做的五香豆腐干已有好几百年的历史了
相信很多朋友都有吃过饭店里面做法千叶豆腐,美味可口,让人根本停不下来,下面而我们就一起来了解一下关于千叶豆腐的制作工艺,希望对您有所帮助,赶快来了解一下吧。
豆腐是公认的营养食品。它不但天然健康,还简单易做,是我们常吃的家常菜。豆腐做菜,口味可浓可淡,和所有食材几乎都“百搭”。但如果想要更好地吸收豆腐的营养,在餐桌上就要给它找好“搭档”...
豆腐及其制品的蛋白质含量比大豆高,含有人体必需的八种氨基酸,且其比例接近人体需要,营养效价较高。可豆腐虽好,多吃也有弊。以下四种后果需谨慎。
黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。
又香又臭的臭豆腐,一口咬下绵密、多汁的口感令人爱不释手!可是,最近通讯软体却盛传:“爱吃臭豆腐,恐增加致癌风险。”引发众人疯传,臭豆腐真有这么可怕吗?且听营养师怎么说!