目前,糖果制品已经成为全民休闲食品,非常普及。随着社会的发展,糖果也逐步从传统工业向功能性食品、营养食品方向发展,产品越来越多样化和复合型化,当 然,伴随而来还有人工合成着色剂超标、...
钙片、复合维生素、深海鱼肝油……每天吞下一大堆名目繁多的保健品,已经成为很多都市人生活的一部分。专家指出,保健品通常是针对有某方面功能调节需要的特定人群而制作的,而不能取代人体正常...
提起碳酸饮料,大家都非常熟悉了,就是指可乐、雪碧一类的气泡型饮料,运动后喝一杯可谓“透心凉”。近年来,随着营养专家们的披露和各大媒体的报道,大家也都知道喝碳酸饮料不健康,但是不健康...
众所周知,三文鱼是一种营养丰富的健康饮食, 更是我们日常在吃海鲜时,必不可少的美味鱼类。在日常的家常菜谱中,三文鱼刺身是最为常见的,生吃三文鱼营养丰富,不仅有健脑、保护视力以及补充维...
所有功效“神奇”、营养丰富的食品, 在中国都有着巨大的群众基础,也就有了巨大的市场号召力。从燕窝阿胶到螺旋藻,从虫草极草到玛卡……最近的热门无疑是黑枸杞。在青海格尔木草原,几千盗采 ...
酷爱吃零食的我们都知道“垃圾食品”对身体无益,因此尽量少吃。而对于“人造食品”,我们却不敢保证自己从未吃过。比如饼干、糖果……它们不但营养价值不高,而且还含有很多损害人体健康的成分...
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁等营养成分。其中丰富的维生素E,有很强的抗氧化活性,不但能减缓皮肤衰 老,还能滋润皮肤。
俗话说得好:“四分细粮,六分粗粮;粗细搭配,精力充沛。”对于如何把各种各样五谷杂粮中的营养效用发挥得更好,是大多数人关注的。下面39饮食编辑就来跟大家分享粗粮怎么吃才算是最好的吃法。...
“九月秋风起,螃蟹满地爬”。此时的螃蟹黄多油满,美味营养,让人难以抗拒。本期,上海华东医院营养科主任营养师陈霞飞、国家高级烹调技师张亮和北京中医药大学养生室教授张湖德,就从挑到吃,...
酸奶的受欢迎程度甚至要比纯牛奶高,不仅味道独特还具有丰富的营养价值。在民间,有很多关于酸奶的传言,这些说法是否正确呢?今天,就来告诉你常见的喝酸奶误区有哪些,以及哪些人喝酸奶最好,...