陕西人（北方多省特产）早餐从古至今喜爱喝油茶，是当地非常出名的小吃。主要是将面粉炒熟，然后加入牛油或者放入五仁等配料，熬成糊糊状，

一般来说,做月饼用普通的面粉即可,也就是中筋面粉。

做肉丸要放淀粉和面粉，这样做出来的肉质比较鲜嫩。

过去做饸饹面主要是以荞麦面、高粱面、红薯面等杂粮为主制作而成，而今饸饹面大都是采用小麦面粉制作，饸饹面一般要求吃起来口感爽滑、筋道。下面为大家介绍饸饹面的做法。

德国每人每年面包的消费量达到近90公斤。作为烘烤文化的故乡，德国共有300多种面包，其中最出名的也是令德国人最引以为豪的就是用粗面粉烤制的黑面包。那么，什么是黑面包？

白面包，糕点名。口感宣软、微甜，制作简单。主要有高筋面粉、酵母、黄油制作而成。配以牛奶、豆浆适合早餐食用。那么，白面包是什么面包？

现在人们越来越注重饮食健康，孩子爱吃的甜食，也尽量自己做了。鸡蛋饼干是由面粉和鸡蛋制作的一款小吃，做法简单。下面为大家介绍鸡蛋饼干的做法。

苦荞含有特殊的蛋白质，可作为高蛋白质的食物来源。它不仅蛋白质含量丰富，而且各种人体必需的氨基酸种类齐全，数量较多，比例适合。在苦荞脂肪中油酸和亚油酸占多数，在体内生成花生四烯酸，有...

据了解发现：糕点，是一种以食糖、油脂、面粉为主要原料，配以鸡蛋、牛奶、果仁、豆沙、枣泥等辅料，经烘焙、油炸或蒸制等方法，制成的美味食品。由于花色繁多，且具有香、甜、酥、脆等特点，深...

随着人们生活水平的提高，大家在吃上越来越注意。现在五谷粗粮受到大家的追捧，荞麦面是一种灰黑的面粉，但是别看它其貌不扬，营养价值却很高。