中秋节月饼热卖,时尚新颖的冰淇淋月饼今年成为市场上的新宠月饼,备受消费者热捧。由于条件限制的原因,在购买时,商家往往会送一些干冰用来维持低温,但是,这些干冰所示使用不当,很可能被干...
中秋佳节临近,市场上月饼不仅品种繁多,促销手段更是五花八门。杭州市物价局根据近年来月饼销售市场的价格投诉特点,2日向市民发布消费警示,提醒广大消费者在购买月饼时多加注意价格的标示等内...
随着中秋临近,平度市各大商超月饼礼盒促销战已正式打响,与去年开始瘦身的月饼相比,今年身价更是大幅跳水。记者走访发现,绝大部分礼盒价格在100元左右,往年包装夺目的四五百甚至上千元的高价...
传统月饼虽然吃起来特色味十足,但是部分人还是担心高油高糖。冰皮月饼以健康的配料和清爽的口感受到越来悦动的消费者所喜欢。冰皮月饼制作简单,挑选的上好食材,大火蒸、慢慢炒,亲手制作出南...
苏打饼干酥脆易消化,成为早餐一族的最爱食品,但是也有人担心含糖量对身体不好,因此,若是将其加工成无糖食品就会更加健康受欢迎,下面就是制作无糖苏打饼干的介绍。
鸡蛋是生活必需的营养食品。但是,据调查显示,在城市,脑力劳动和体力劳动人群,包括小学生,一天会吃5到6个鸡蛋;在农村,产妇一天10到15个鸡蛋,坐月子的女性一天会吃300到450个鸡蛋。这么大...
又到了月饼上市的季节。每年的这个时候,总会有人站出来声讨因过度包装而造成的浪费。据说近年来由于环保之风渐盛,传统油纸包装的月饼又重新受到人们的青睐。无论如何,始终没有出现对整个月饼...
再过一阵,就是传统中秋佳节,在不少商场还在用散装月饼试销的时候,许多电商网站已经开始抢先布局。
和面:先将绵白糖、饴糖、熟猪油、鸡蛋液搅拌均匀,加入面粉和碳酸氢钠搅匀即成。但要注意调制时应使油、糖、蛋混合均匀,乳化充分。加入面粉后应一气调成,不宜过多搅拌,以防面团上劲。调好的...
饼干使我们日常生活中当做辅食的最佳食品,事实上,要从广义来说,饼干食品应该是方便食品中焙烤制品类。但是,由于发展迅速,已单独形成了工业性大规模生产。由于工艺技术及设备的,新型产品不...