每次下馆子,都要点上一份鱼香茄子,后来有了这个做法,在家就可以自己来做,一点也不比饭店做的差哦!
很多人都喜欢吃鱼肉,不仅是因为其肉质鲜嫩,更是因为鱼汤所含营养丰富。而花样翻新的各式吃法,更是让鱼备受追捧。吃鱼的好处显而易见,然而,在食用时,假如不得其法,同样会给人体造成危害,...
腌鱼是我国少数民族一种传统名贵食品,历史悠久且风味独特。大体制作方法就是讲原料鱼剖开除去内脏及腮,晾半干或用盐腌1~2天后,用盐、辣椒、花椒、米面、醪糟等拌匀放入腌坛内密封1~2个月即可...
调味液配方为大蒜250克,黄酒1.4千克,精盐3.5千克,味精220克,生姜300克,琼胶80克 ,洋葱 250克,酱油15千克,酱色60克,白砂糖6千克,清水85升。配制方法是将大蒜、生姜、 洋葱洗净、捶烂后装...
醋沏鱼软罐头食品所用鱼料是常见的鲫鱼、鲢鱼等小淡水鱼,而体长则是在5厘米左右的最好。然后采用盐渍、油炸、浸醋汁,真空包装等工艺加工而成。该产品具有香酥可口、刺软、营养丰富、食用方便等...
鱿鱼干是新鲜鱿鱼在经过晒制后制作而成,在山东日照部分地区产量非常大,而且畅销海内外,供不应求,实现了产、供、销一条龙服务。鱿鱼干,因口感好,体形观大方,不易变质,耐储藏,被称为海味...
鱼刺卡喉咙怎么办?鱼刺卡喉咙容易造成黏膜受损,所以要及时处理。鱼刺卡喉咙可以取一小块橙皮慢慢咽下去可以化解鱼骨。或者是口服食醋,可以软化鱼刺,鱼刺卡喉咙还可以通过一下方法来解决。
减肥是这时代最热门话题之一,尤其是对于吃货来说,如何能吃好而且不影响身材是一件痛苦的 事情,但是鱼与熊掌不可兼得?
吃腻了大鱼大肉,油炸小吃,今天咱不如就来个清新的菜吃吃。腌白菜梗子本来是农家忙时的一种菜肴,它不光好吃,而且做法也非常的简单,很适合吃腻了其他的食物你就换种口味,吃吃这腌白菜梗子,...
英国斯特拉思克莱德大学教授米尔斯正在带领研究人员开发一款智能包装袋。如果肉、鱼和蔬菜等食物超过保质期或放置冰箱外过长时间,新鲜度就会受到破坏。依照米尔斯团队的构想,当新鲜程度降至某...