• 浓缩菠萝汁的加工工艺流程详解

  • 浓缩菠萝汁的加工工艺流程详解:原料选择  选用二座果和一座小果,或生产罐头和果脯的下脚料,充分利用不能进行其他加工用的果。剔除腐烂果、病虫果。成熟度八成以上。清洗、切端、去皮  洗净果...

  • www.3490.cn/baike/1047.html 2014/8/5
  • 专家提醒注意食品包装的潜在危害

  • 阿德通吉在《流行病学和公共卫生》杂志上发表论文称,很多有潜在危险的化学品都是在食品接触材料中被发现的,其中包括罐头的内侧涂层、折叠纸箱的覆膜以及玻璃瓶的密封盖等。有少量的化学成分会...

  • www.3490.cn/baike/1042.html 2014/8/5
  • 糖水整枣罐头的加工工艺流程介绍

  • 糖水整枣罐头的加工工艺流程介绍:(1)原料选择  选取果实饱满,皮薄,色红,枣肉肥厚、呈淡黄色,含水量为25%~28%的干枣。(2)分级  剔除病虫害、霉烂、机械伤者,按果型大小、品质分级。(3...

  • www.3490.cn/baike/1037.html 2014/8/4
  • 草菇罐头加工工艺流程介绍

  • 鲜菇验收严格按等级标准进行验收。鲜草菇质量要求:菇色呈灰褐色或黑褐色,新鲜幼嫩,直行2~4厘米,单个重应小于25克。菇体完整,不开伞,不伸 腰,允许有轻微畸形,无霉烂变质、异味、破裂、机...

  • www.3490.cn/baike/1017.html 2014/8/1
  • 西葫芦罐头是如何加工的

  • 以西葫芦为主要原料,科学地调配辅料,即可加工成各具特色的疗效食品罐头,如可制成本弱多病、老幼皆宜的营养补给品枣奶油西葫芦蓉罐头和主要供糖尿病患者食用的西葫芦罐头

  • www.3490.cn/baike/1016.html 2014/8/1
  • 大豆蛋白肉的加工方法介绍

  • 肉制品虽好,但是生活中也要有节制食用,可以将大豆蛋白肉穿插在日常饮食中。大豆蛋白肉不仅可以与动物肉搭配炒菜或作馅,也可与其他菌类蔬菜搭配生产蛋白肉罐头,或加人火腿中生产大豆蛋白火腿...

  • www.3490.cn/baike/1007.html 2014/7/31
  • 玉米笋罐头的加工方法介绍

  • 玉米笋对新鲜度要求比较搞,在采收后若不及时进行加工处理,就会发生老化。如果久贮,则原料颜色会加深。因此,多被加工成玉米笋罐头

  • www.3490.cn/baike/995.html 2014/7/30
  • 玉米笋汁的加工方法介绍

  • 玉米笋是一种高档蔬菜,含大量的蛋白质、维生素及矿物质,是健康养身蔬菜的首选。以玉米笋罐头加工中的次废原料可加工清甜爽口、酸甜适宜的玉米笋汁。

  • www.3490.cn/baike/994.html 2014/7/30
  • 腌鱼软罐头加工工艺介绍

  • 腌鱼是我国少数民族一种传统名贵食品,历史悠久且风味独特。大体制作方法就是讲原料鱼剖开除去内脏及腮,晾半干或用盐腌1~2天后,用盐、辣椒、花椒、米面、醪糟等拌匀放入腌坛内密封1~2个月即可...

  • www.3490.cn/baike/966.html 2014/7/24
  • 鳝鱼肉丝软罐头食品的加工步骤

  • 调味液配方为大蒜250克,黄酒1.4千克,精盐3.5千克,味精220克,生姜300克,琼胶80克 ,洋葱 250克,酱油15千克,酱色60克,白砂糖6千克,清水85升。配制方法是将大蒜、生姜、 洋葱洗净、捶烂后装...

  • www.3490.cn/baike/965.html 2014/7/24
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  • 哪些牌子的火锅丸子好吃?
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