我们都知道巧克力的原材料是可可豆,主要产自美国和中南美诸国。那么可可豆究竟是如何变身成为巧克力的呢?“Do You Know Where Chocolate Comes From?”就是一部追踪巧克力的制造过程的视频。...
德菲丝,是松露巧克力中最知名的一个品牌,因形状模仿法国有名的食材"松露"(法文Truffes,英文Truffles)而得名。作为驰名已久的专业做进口松露巧克力的品牌,在把产品引进国内市场的15年间,以...
鲜嫩的豆芽清香好吃,不但有蔬菜的味道,还有豆子的营养。多项研究发现,常吃豆芽好处多多。据美国MSNBC网站最新报道,豆芽还具有抗皱纹葆青春的功效。
美国全食超市Whole Foods 今天发布了他们认为会统领 2017 食物界的 8 大趋势,这份榜单是由 Whole Foods 和其子品牌 365 店里专门研究顾客消费行为的专家们选定的。下面这份 list 里可能有很多你...
西海岸螃蟹渔民在10日结束了他们长达11天的罢工。而威胁渔民和消费者的首要问题是更难以解决的海洋变暖。美国国家科学院(National Academy of Sciences)研究成果表明,海洋变暖导致危险毒素进...
据了解,它是俄罗斯品牌代理机构KIAN为豆奶品牌“SoyMamelle”所设计,它的外形就像母牛的乳房,非常可爱。除了美观、引人注目外,设计者还希望通过它特别的形状提示消费者“SoyMamelle”豆奶中...
李子(Prunus salicina Lindl.),是蔷薇科李属植物,别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果实7~8月间成熟,饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们最喜欢的水果之一。世界各地...
ak糖,又称安赛蜜、双氧恶噻嗪,英文名称Acesulfame-K或Acesulfame Potassium,译成中文叫乙酰磺胺酸钾。是一种健康新型高强度甜味剂。
有些食品吃了还想吃,总是觉得吃不够,吃货本质毕露啊,哪些食物会像嗑药一样让人上瘾?最近美国密歇根大学的心理学研究人员研究了这个课题,其结果发表在心理学期刊《PLOS One》上。
很多人可能很不喜欢哪些味道很怪或很冲的食物,比如榴莲,大蒜,葱。因此在选择食物的时候都会把这些食物PASS掉。殊不知,这些很怪的食物营养价值很高,是很好的健康食物,千万不要因为味道怪而...