• 鲜桃贮藏保鲜三大方法介绍

  • 冷藏 桃在低温贮藏中易遭受冻害,在-1℃时就有受冻的危险。因此,桃的贮藏适宜温度为0℃,适宜相对湿度为90%~95%。

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  • 生姜的窖藏方法

  • 新挖地窖应选在向阳、避风、地势高燥、排水方便的地方,深4―5m。老地窖要先清除2―3cm厚的老土层,露出新土层,再用800倍多菌灵溶液喷洒杀菌。

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  • 芝麻条糖如何做

  • 原料配方 芝麻油52公斤,糖38公斤,淀粉饴糖18公斤,油3公斤

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  • 芝麻松子糖的做法

  • 芝麻松子糖也叫做松子夹心糖。系采用洁净的松子仁、蔗糖、芝麻,液体的 葡萄糖制成。其糖味甜美,入口嚼时芳香长久,还具有松子独特的清香口味。是南方顾客喜食的品种之一。

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  • 五香松花蛋的制作方法

  • 河南省确山县生产的五香松花蛋别具一格,除保持传统松花蛋的色、香、味外,具有独特的五香味,而且成熟期短,故称快速五香松花蛋。

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  • 鲜牛皮如何贮藏

  • 大部分鲜牛皮不能及时送往制革厂加工。为了避免腐烂,便于贮藏和运输,必须对鲜牛皮进行初步加工。

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  • 番茄气调贮藏方法介绍

  • 将地窖或地下室清理消毒,在地面铺一层规格大于垛底、厚0.14~0.23毫米的塑料薄膜做帐底,上撒10~15公斤消石灰,垫上2~3层砖

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  • 保鲜蔬菜的小技巧

  • 挑选棵大、颜色鲜绿、带根的香菜,捆成500g左右重的小捆,外包一层纸(不见绿叶为好),装入塑料袋中,松散地扎上袋口,让香菜根朝下叶朝上将袋置于阴凉处

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  • 松子麻片糖的配方及做法

  • 1.原料处理:将芝麻浸入水内,去掉杂质与皮屑,捞出沥水,趁湿碾轧脱皮,碾轧后及时放锅内炒制,炒时要掌握火候,不停地翻动,使受热均匀,水分蒸发,炒熟呈乳色,不焦糊,炒熟后吹去皮屑。松子...

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  • 熏蛋的特点和简单做法

  • 熏蛋分为生熏和熟熏。熟熏的原料一般都通过蒸、煮、炸等处理。

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