河南梓博调味品有限公司位于中国面粉城-永城市。永城乃汉高祖刘邦起义之地，位于河南、山东、江苏、安徽四省结合部，被称为“豫东门户”、“豫东明珠”。交通便利，物流发达。公司主要经营火锅底料、麻辣酱，西瓜酱等各种调味酱产品，

四川酷味食品有限责任公司是成都本土的专业调味品厂家，公司旗下大舌头鸡精。味精等调味品行销全国各地，现由着名主持人刘仪伟先生担任形象代言人。 为满足人们不断变化的口味需求而组建的一家专业从事调味品研究、生产、经营为一体的现代化企业。推出“大舌头”鸡精、味精、火锅底料、香水鱼底料等系列调味品赢得了广大消费者的赞誉和青睐。

重庆市高榆食品有限公司是一家专业研发、生产、销售调味系列的企业，座落于火锅之都重庆，这里环境优美、交通便捷。企业自成立以来，一直以“质量、诚信、双赢”为企业宗旨，集聚了一批优秀的专业技术人才和销售精英。企业经受了日益激烈的市场竞争考验并逐步迈向成熟。

重庆益本食品开发有限公司坐落于花木之乡“重庆市璧山区丁家街道”，远离工业污染；公司一直致力于家庭生活调料的研发、生产、销售；秘制配方，口味纯正、地道；注册商标：“翠香源”；旗下主要产品有：重庆火锅底料，手工重庆火锅底料，青花椒鱼调料，老坛酸菜鱼调料，麻辣鱼调料，老坛酸萝卜老鸭汤炖料等。

新都区兵兵牛油厂创始人：张泽兵，于1996年开始专注研究开发火锅用油，企业位于成都市新都区泰兴镇 ,始建于2000年，是以研发、生产、销售于一体的知名企业

重庆自家厨房食品有限公司成立于2008年，其前身是创办于1995年的重庆自家卤调味品厂。公司一直致力于弘扬中国美食文化，本着“勤奋务实”、“开拓创新”的精神，视产品质量为企业生命，不断研发出了自家卤料、火锅底料、麻辣鱼调料等川味麻辣系列调料，深受消费者喜爱。

重庆沃迈贸易有限公司 经销批发的泡椒凤爪、豆干、竹笋、怪味胡豆、牛肉干、火锅底料等产品畅销消费者市场，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系

四川广安春叶食品有限公司成立于2009年，系广安市农业产业化重点龙头企业，占地40.5亩、年产能力2万吨，主要以开发生产豆瓣酱、辣椒制品为主，是一家专业生产火锅豆瓣酱的酿造公司。现有职工一百余人，其中高、中级专业技术人员22人。拥有“叶友”、“酿乡坊”、“叶露红”三大品牌，公司先后获得广安市创业“五强”、“广安市农业产业化重点龙头企业”、“四川省2011年度实施卓越绩效模式先进企业”、“四川名牌产

中山市星威粮油食品有限公司是一家集生产,销售于一体的企业，致力于面制品的研发、生产、销售和售后服务的不断创新,主要产品有:非油炸方便面、大碗面、手拉面、火锅面、餐馆面、功夫面、玉米面、炒面、汤面、纯手工面、金丝蛋面等各式营养健康面制品。

黑龙江省浩达食品有限公司坐落在美丽的冰城脚下哈尔滨市呼兰区。本公司是一家以马铃薯淀粉精加工为主的独资企业，公司拥有标准的厂房和先进的专业食品加工设备，拥有国内新型的水晶粉生产线、粉皮生产线及火锅川粉精加工生产线。