宁夏红山河食品有限公司是2006年依托吴忠红山河辣椒制品厂整合组建的民营股份制企业，是西北干辣椒加工行业最大的企业，公司地址在宁夏吴忠市清真食品穆斯林用品工业园区。企业从干辣椒的收购、批发业务做起，逐渐进入辣椒制品的深加工领域，先后开发出红山河辣椒粉、辣椒丝、油泼辣子、红油、辣酱、火锅底料等系列产品

四川酷味食品有限责任公司是成都本土的专业调味品厂家，公司旗下大舌头鸡精。味精等调味品行销全国各地，现由着名主持人刘仪伟先生担任形象代言人。 为满足人们不断变化的口味需求而组建的一家专业从事调味品研究、生产、经营为一体的现代化企业。推出“大舌头”鸡精、味精、火锅底料、香水鱼底料等系列调味品赢得了广大消费者的赞誉和青睐。

上海盛客贸易有限公司致力于餐饮行业的专用服务型的公司，致力中餐，西餐，火锅，酒店，食堂，工厂等诸多餐饮领域的多方位服务。 供应产品范围：调味酱类、五谷杂粮、南北干货、香辛、香料、数千多种产品， 公司以诚信为原则、并承诺配送准时、质量把关、绝不舞私作弊、短斤少两。

四川翔林食品有限公司成立于2016年（其前身为双流翔林香油加工厂），位于天府之国的成都双流蛟龙工业港，注册资金1000万人民币，主要经营小磨香油、火锅油碟、火锅底料（清油火锅、牛油火锅、冒菜底料、串串底料）等系列产品。公司以研发、生产、销售为一体。

成都尚膳食品有限公司专业从事“蜀乡缘”品牌系列产品的开发运营。主打产品有蜀乡缘鸡精、重庆小面调味料、火锅蘸料等。一直以来，蜀乡缘鸡精因其久煮留香不浑汤的特点及独有的香料风味而广受厨师的喜爱。

南泥湾食品厂创建于1989年，在20多年的企业发展历程中，始终坚持以生产生态农产品为已任，以创新求发展，南泥湾生鲜面拥有专业知识产权的南泥湾“生鲜果蔬火锅面”由高筋小麦粉、水、碘盐，再配合其他成份如：鸡蛋、蔬菜、食用碱加工而成的一种节能环保面条，不但做工手法独特，质量严格符合国家卫生标准，而且味道新鲜爽口，常吃还能助您身体健康。

内蒙古土默特左旗蒙兴食品有限公司坐落于内蒙古敕勒川阴山脚下，茫茫大草原蕴育着蒙兴每一代人，2006年蒙兴将代表草原文化的特色产品“火锅底料”,带出草原走向全国各地

龙口市黄城食香调料品店 经销批发的调料、调味品、火锅底料畅销消费者市场，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。

四川省圣杰食品有限公司/四川省神味食品有限公司，位于天府之国——四川，是一家研发、生产、销售的食品企业，主营火锅底料、鱼调料和醪糟。

重庆刘一手集团公司创立于2000年，是专业从事“连锁火锅产业生态系统平台构建”的国际化大型知名企业。旗下囊括了餐饮管理、底料研发与生产、绿色食材开发、新品牌孵化、餐饮人才教育培训暨管理咨询等数十家全资或控股子公司。