新乡卫滨区美食食品机械经营部培训基地成立于改革开放时期，是中原地区最大的培训基地，集餐饮营业经营、技术培训、特色小吃培训、早点培训、烧烤培训、油炸培训、小火锅培训、红焖羊肉（新乡一绝）培训、小吃培训及中国名菜的研究与

深圳市菲凡食品有限公司是深圳市永昌顺食品旗下全资子公司，“永昌顺”成立于2000年1月，位于龙岗区横岗街道，是一家集研发、生产、销售火锅食材于一体的专业生产厂家，公司主营产品有潮汕“手打牛肉丸、牛筋丸、羊肉丸、墨鱼丸、鱼丸”等产品的深加工与牛羊肉片的生产，市场源于华南及西南大型超市，辐射全国。

吉林省榆树市佳鑫园豆制品加工有限公司成立于2015年1月份，坐落于吉林省榆树市恩育乡，占地面积约7000平方米，是集豆制品加工与销售为一体的专业豆制品加工有限公司。本公司为满足市场需求，现主打火锅类豆制品食材，从产品上市以来，一直受到餐饮界的(火锅店)推崇和青睐。

呼和浩特市伊顺食品有限公司创建于2002年，是生产清真调味品的食品企业。公司主要生产“伊顺”牌火锅汤料、蘸料、牛肉酱、

河南梓博调味品有限公司位于中国面粉城-永城市。永城乃汉高祖刘邦起义之地，位于河南、山东、江苏、安徽四省结合部，被称为“豫东门户”、“豫东明珠”。交通便利，物流发达。公司主要经营火锅底料、麻辣酱，西瓜酱等各种调味酱产品，

四川麻辣空间餐饮管理有限公司是一家集火锅底料研发、生产、加工、物流、销售和火锅餐饮经营于一体的大型产业化连锁餐饮企业。公司总部位于成都市高新区中航国际广场A座12楼，拥有2000多平米的办公区。

四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营

重庆高德豪生活服务主要经营食品相关产品，汇集重庆及西南地区特色产品，经营产品分别有秦妈火锅底料，秦妈休闲零食，秦妈川味调料，梅香园休闲零食，平昌大巴山系列产品。

重庆三六九食品有限公司是以生产火锅、鱼调料为主的餐饮调料，近几年来，随着人们对美食要求的不断提高，厨师们对精湛厨艺的不断追求，我们也不断地推陈出新。公司非常注重原材料质量的精挑细选，以工作现场严格的质量控制

安徽优乐食品科技有限公司于2013年投资兴建的一家集餐饮食材加工、火锅底料生产、代加工，食品研发，物料配送，餐饮连锁加盟于一体的综合性食品科技型企业。