重庆周君记火锅食品有限公司前身为重庆三九火锅底料厂，成立于1993年，现注册资金1100万元。系重庆火锅底料、调料生产的龙头企业之一，并被认定，推选为九龙坡区重点企业、重庆市总商会副会长单位、农业产业化国家级

贴近民生、依托民生、服务民生，二十年来，我们从未停止过努力。如今，民生产品正逐渐进入每一个人的生活，民生的商业信誉享誉神州大地。成都平原春色千里，风光美丽，自古以来天府四川就是美食佳酿的盛产之地。成都南大门水城新津，以其丰厚的餐饮文化和历史传承闻名遐迩，新津，中国鱼头火锅和黄辣丁美食的发源地。民生企业坐落于水城新津西郊，现代园林式工厂占地200余亩，悠悠岷江水五河环绕而过。二十年前，驰名中外的“蓉

重庆驭膳食品有限公司旗下翘巴渝火锅底料生产基地位于火锅发源地：网红重庆城，是一家以经营传统老火锅餐饮服务与手工底料加工生产研发售卖的企业，本店以追求健康饮食与味觉享受并存为经营理念，本店的火锅底料采用纯正牛油、

庆阳市北地红调味食品有限公司建于2002年8月，地处庆阳市西峰区旱地农业综合开发示范区，占地20888平方米，交通便利，水、电、通讯设施齐备，环境幽雅是目前庆阳市唯一以辣椒等蔬菜深加工为主导产业的大型调味食品生产企业。总投资1260万元，其中固定资产880万元，主导产品为火锅底料、辣椒豆瓣酱、泡菜叁大系列二十多个品种

华阳串根香隶属于成都香乐汇餐饮管理有限公司旗下品牌之一，创立于2002年，至今已有14年的经营发展历史。在十多年的发展和探索中，华阳串根香始终秉承“分享传统美味 引领火锅文化”的宗旨，并坚持以“成为国内特色餐饮首选品牌”为发展目标，开启了以“串根香麻辣涮”为时尚休闲火锅文化的新时代。

内蒙古羊大爷食品有限公司位于草原之都内蒙古呼和浩特市。是中国第一家专业打造火锅生态链的三位一体的集团化企业。公司旗下三大产业：火锅连锁餐饮店、生鲜牛羊肉产业、新派火锅料产业。

重庆岩泉食品有限公司成立于1992年，注册资金1000万元，是一家集种植、生产、深加工、销售为一体，以生产辣椒豆瓣酱、火锅底料、鱼调料、花椒等多种调味品的农业生产化龙头企业。

重庆自家厨房食品有限公司成立于2008年，其前身是创办于1995年的重庆自家卤调味品厂。公司一直致力于弘扬中国美食文化，本着“勤奋务实”、“开拓创新”的精神，视产品质量为企业生命，不断研发出了自家卤料、火锅底料、麻辣鱼调料等川味麻辣系列调料，深受消费者喜爱。

高原彩—神奇的云南味道，是一家生产、销售高原彩品牌的云南特色调味品(主要有菌骨鲜、火锅底料等)的大型公司。2014年2月，经云南省科技厅牵头，企业与孙宝国院士及云南大学携手成立院士工作站。历时2年深研，甄选5种高原食材，复合5种天然鲜香，终于研发出云南高原特色调味品菌骨鲜。

四川省黎红杉食品有限公司成立于2016年6月，公司坐落在四川省广汉市南兴镇三星村五社，主要生产经营香油，花椒油，藤椒油，火锅香油，嫩肉粉。