大龙燚餐饮管理有限公司成立于2013年8月，是经营地道四川老火锅的大型全国性餐饮企业，旗下拥有大龙燚火锅、大龙燚随身锅、大龙燚火锅外送、包煮婆火锅菜等品牌。

徐州金枪鱼商贸有限公司是主要从事：鲜活海鲜，火锅料，速冻食品等系列产品的批发销售的专业公司。自1980年把海鲜大量引进徐州，并成为第一家海鲜批发商以来，公司一直致力于为徐州人提供最鲜活的海鲜。

重庆川鹏食品有限公司成立于2002年，是重庆市专业生产浓缩火锅底料、桶装川菜馆调味品等系列产品企业。公司座落于风景秀丽的重庆南湖风景区附近，厂区周边无污染源、依山傍水、空气清新是安全健康食品的首选加工基地。以专业铸就品牌。牢记生产优质产品是川鹏人应尽的社会责任和义务，以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠。

上海爱凡食品有限公司坐落于上海市金山区廊下工业园区，占地面积4000平方米，公司主要是以花生米、芝麻、火锅调料类为主的深加工食品公司。

“食安山东”齐鲁食材联盟！是由山东优盟生态科技有限公司发起，其他兄弟单位自愿加入，以“安全、为民、诚信、共赢”为服务宗旨，“有你有我与爱同行”为文化理念。协助政府，帮助企业，为餐饮（火锅、中餐、团餐等）、消费者

成都好知味调味品有限公司是一家集火锅底料研发、生产、加工、物流、销售和火锅餐饮经营于一体的大型产业化连锁餐饮企业（成都高人石头火锅餐饮有限公司）。企业座落于成都郫县，现拥有上万平米的生产研发加工基地，火锅底料标准化生产厂、物配中心、生技中心和销售中心。

四川万高达味食品有限公司位于中国科技城、全国卫生城市、全国文明城市、诗仙李白故乡的四川省绵阳市，公司是一个连锁火锅企业、连锁面馆企业、连锁中餐企业餐料定制、贴牌、代加工、出口型专业调味料生产服务商。

重庆自家厨房食品有限公司成立于2008年，其前身是创办于1995年的重庆自家卤调味品厂。公司一直致力于弘扬中国美食文化，本着“勤奋务实”、“开拓创新”的精神，视产品质量为企业生命，不断研发出了自家卤料、火锅底料、麻辣鱼调料等川味麻辣系列调料，深受消费者喜爱。

高原彩—神奇的云南味道，是一家生产、销售高原彩品牌的云南特色调味品(主要有菌骨鲜、火锅底料等)的大型公司。2014年2月，经云南省科技厅牵头，企业与孙宝国院士及云南大学携手成立院士工作站。历时2年深研，甄选5种高原食材，复合5种天然鲜香，终于研发出云南高原特色调味品菌骨鲜。

重庆乾琮食品有限公司是一家专业从事火锅底料生产、火锅技术研究、一站式物料供应和全方位服务的综合性实体企业。