宁夏红山河食品有限公司是2006年依托吴忠红山河辣椒制品厂整合组建的民营股份制企业，是西北干辣椒加工行业最大的企业，公司地址在宁夏吴忠市清真食品穆斯林用品工业园区。企业从干辣椒的收购、批发业务做起，逐渐进入辣椒制品的深加工领域，先后开发出红山河辣椒粉、辣椒丝、油泼辣子、红油、辣酱、火锅底料等系列产品

安徽优乐食品科技有限公司于2013年投资兴建的一家集餐饮食材加工、火锅底料生产、代加工，食品研发，物料配送，餐饮连锁加盟于一体的综合性食品科技型企业。

成都漫味龙厨食品有限公司是一家专业从事火锅底料研发、生产、销售的企业。公司成立于2017年，坐落于大邑县工业园区，自成立以来，公司技术研发部以其专业的眼光、精准的判断，凭借其不断探索、不断创新的姿态

广州市浦迪香精香料有限公司是一家专业从事香精香料研制开发、生产购销的新型民营企业。公司依托广州市做为中国香精香料制造业前沿的信息与技术优势，结合中国市场的特点，开发出了现代食品业需求的系列专用香精香料，其中卤腊香料系列、豚骨高汤系列、火锅底料系列、高级调料香精的产销量居国内前茅。

龙口市黄城食香调料品店 经销批发的调料、调味品、火锅底料畅销消费者市场，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。

四川福老五火锅底料拥有一套完整的生产加工体系和良好的管理经营思路。我厂位于具有西南食品之乡的新都军屯镇食品大道，拥有占地20余亩的花园式厂房。

我厂成立于2002年，现位于璧山县青杠街道工业园区，我厂不仅自主生产调料（包括鱼调料、火锅底料、泡酸菜、老鸭汤等），还为部分企业代加工产品。

高原彩—神奇的云南味道，是一家生产、销售高原彩品牌的云南特色调味品(主要有菌骨鲜、火锅底料等)的大型公司。2014年2月，经云南省科技厅牵头，企业与孙宝国院士及云南大学携手成立院士工作站。历时2年深研，甄选5种高原食材，复合5种天然鲜香，终于研发出云南高原特色调味品菌骨鲜。

重庆乾琮食品有限公司是一家专业从事火锅底料生产、火锅技术研究、一站式物料供应和全方位服务的综合性实体企业。

重庆香纳汇食品有限公司成立于2016年，注册资金500万，是重庆市一家专业从事重庆火锅底料、鸡精系列等加工及生产的企业。公司生产厂区占地面积2500㎡，具备自己的研发技术团队以及完备的先进生产线。 重庆香纳汇食品有限公司旗下三大品牌：重庆川香傲调味品有限公司