宁夏红山河食品有限公司是2006年依托吴忠红山河辣椒制品厂整合组建的民营股份制企业，是西北干辣椒加工行业最大的企业，公司地址在宁夏吴忠市清真食品穆斯林用品工业园区。企业从干辣椒的收购、批发业务做起，逐渐进入辣椒制品的深加工领域，先后开发出红山河辣椒粉、辣椒丝、油泼辣子、红油、辣酱、火锅底料等系列产品

奥吉盛食品有限公司是一家集研发、生产、销售为一体的现代化调味品生产企业。公司秉承“诚信为本利他经营”的经营理念。立志把企业做大、做强、为天下人提供安全、健康、美味的产品。公司采用传统工艺与现代化科技相结合，致力于火锅底料、川味调料、复合调味料、食品配料的研发、生产。

天照耀食品有限公司成立于2006年，是广州市专业生产浓缩火锅底料、调味品系列产品的龙头企业之一。公司采用先进的国际质量管理体系（ISO9001:2008）及食品安全管理体系（ISO22000:2005），以专业铸就品牌。牢记生产优质产品是“天照耀-品得好”人应尽的社会责任和义务，以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠。

庆阳市北地红调味食品有限公司建于2002年8月，地处庆阳市西峰区旱地农业综合开发示范区，占地20888平方米，交通便利，水、电、通讯设施齐备，环境幽雅是目前庆阳市唯一以辣椒等蔬菜深加工为主导产业的大型调味食品生产企业。总投资1260万元，其中固定资产880万元，主导产品为火锅底料、辣椒豆瓣酱、泡菜叁大系列二十多个品种

重庆侨庄食品有限公司是一家专业生产鱼调料的大型企业，原厂名为重庆市好妈妈食品厂，距今已有10多年，公司主要产品有侨庄牌藤椒鱼调料，青花椒鱼调料，水煮活鱼调料，酸菜嫩鱼调料，烧鸡公调料，老鸭汤调料，火锅底料还有香霸头系列的20多个侨庄系列产品，其主要特点有麻辣，鲜香，味浓爽口，侨庄公司产品上市以来，以其独特味道，价廉物美，热销与国内诸多省市地区，深受广大新老顾客青睐，是家庭，餐馆，酒楼做鱼做菜的首选

重庆市帅克食品有限公司是一家从事火锅牛油、火锅底料及调味品生产的大型企业。

我厂成立于2002年，现位于璧山县青杠街道工业园区，我厂不仅自主生产调料（包括鱼调料、火锅底料、泡酸菜、老鸭汤等），还为部分企业代加工产品。

重庆香纳汇食品有限公司成立于2016年，注册资金500万，是重庆市一家专业从事重庆火锅底料、鸡精系列等加工及生产的企业。公司生产厂区占地面积2500㎡，具备自己的研发技术团队以及完备的先进生产线。 重庆香纳汇食品有限公司旗下三大品牌：重庆川香傲调味品有限公司

生产、销售:调味品(老鸭汤料、火锅底料)。

重庆乡水源饮食文化有限公司成立于二十世纪九十年代，是一家从事火锅餐饮连锁经营的公司，是集餐饮、火锅底料生产、厨师培训、荣誉连锁加盟、原料配