郑州信基东方豆制品有限公司是一家集豆腐乳、休闲豆干、麻辣豆制品等专业化研制、生产、销售于一体的食品加工企业。秉承百年文化底蕴，致力于挖掘古老的原汁原味的民间美食并与现代化食品科技完美结合，呈现给消费者形、色、味及营养各不相同的风味食品。自公司成立之日起，便建立了科学系统的管理制度，公司遵循“弘扬传统，推陈出新”的产品创新法则，建立了完善的研发、化验、检测机制，以“市场为向导，科技求发展，质量求生存

绍兴咸亨食品有限公司，座落于中国历史文化名城─绍兴.前身咸亨酱园始建于清朝乾隆元年（1736年），专业经营腐乳、酱油、酱菜、黄酒等调味食品已有270多年历史。产品曾获1915年美国巴拿马太平洋万国博览会奖牌，1925年西湖博览会金奖。如今，经数代人艰苦创业，公司已发展成集酿造、销售、科研为一体的综合性酿造食品企业，公司占地10万平方米，建筑面积4万平方米，总资产超亿元。现代咸亨坚持以“传承前年神韵

莆田市涵兴食品有限公司创建于1998年，是一家集专业研发、生产、销售豆腐乳、酱菜、海产品、调味品等系列产品为一体的科技型企业。而早在20世纪初期，“涵兴人”的先辈就已凭借精湛的制作工艺酿造出闻名遐迩的美味。时至今日，“涵兴记”系列产品更以味正香浓、营养保健、食用方便等特点，畅销国内及出口东南亚一些国家。企业已通过ISO9001、HACCP、QS等认证；并先后荣获“福建名牌产品”、“福建着名商标”、

河北保定槐茂有限公司是一家综合性调味生产经营企业，是在具有三百年酿造历史的槐茂酱菜厂的基础上改制而成的股份制企业，占地8.7万平方米、职工500余人，固定资产6000余万元人民币，年销售额5000万元。目前公司主要有槐茂酱菜、调味酱、酱油、食醋、腐乳五大系列产品，在国内享有盛誉。公司资金雄厚，设备先进，产品风味独特，多种产品曾获部优质产品奖，其中“什锦酱菜”在中国首届食品展览会获银质奖。公司连续三

重庆市忠县忠州腐乳酿造有限公司地处三峡库区腹地，位于具有“东方威尼斯”之称的忠县长江之滨，紧靠历史人文景观皇华城，毗邻世界八大奇异建筑之一的旅游胜地--石宝寨。忠州豆腐乳始于唐，盛于清，其历史悠久，源远流长，系中华民族饮食文化瑰宝。据县志记载荣兴制法：“冬令严寒之际，以黄豆所制之豆腐，切成方形小块，置之木架霉之弥月，菌满涤以火酒，浸以黔盐，入翁封固半年，启而食之，味极鲜美”.“石宝寨”牌忠州豆腐乳

绍兴县百乐食品有限公司是一家专业生产各种系列腐乳的私营企业。公司成立于1994年6月，地处国家历史文化名城——绍兴，座落于绍兴滨海工业区，近邻著名的新三江闸，紧靠沪杭甬高速绍兴入口处，交通便捷。本公司采用绍

福建省潘氏食品有限公司，总部位于福建省沙县，是一家专业从事生产、销售调味品系列产品的公司，有着百年传统配方，打造优质的调味品系列,有老潘头豆腐乳、酱菜、调味酱等系列产品，是福建省消费者委员会食品行业会首

    如果说王致和开创中国“水泡腐乳”的先河为“第一纪”；后起风靡全国的“油浸腐乳”为“第二纪”；那么「白腊坎」首创的“干腐乳”是为“第三纪”。 
    产品介绍

湖南省华康食品有限责任公司位于省会长沙以北30公里，创建于1998年3月，占地面积100多亩，公司现有固定资产5200万元，员工360人，主营香芝麻油、花生调和油、剁辣椒、辣椒酱、豆豉制品、腐乳、蚝油等系列产品。

镇远县蔡酱坊，坐落于中国历史文化名城镇远城西——风光旖旎的小田溪。是一家继承了历史上镇远道姑、僧侣传统工艺，以生产酱油、陈年道菜、霉豆腐（豆腐乳）、罗汉豆豉等镇远土特产为主的老牌企业。历经二十余年的潜心经营，今天的蔡酱坊已由当初的家庭式小作坊发展成了