湖北四湖禽蛋有限公司是专业从事禽蛋收购与加工，成立于1999年元月。现在员工200人，专业技术人员10人。全年加工蛋品5000万枚，年产值5000万元。主要产品有：大包装及礼盒装灰咸鸭蛋、无灰卫生咸鸭蛋、真空包装咸鸭蛋、双黄咸鸭蛋、真空包装咸蛋黄、松花蛋（皮蛋）。公司生产的“四湖”牌系列蛋制品，选用洪湖湖泊自然放养的“荆江”麻鸭所产的鲜鸭蛋为原料，采用传统工艺精心加工而成。咸鸭蛋煮熟后，蛋白如凝脂

山东蒙鑫食品有限公司始创于一九八八年，是目前沂蒙老区规模最大、品种最全、质量最好、价格最低的专业生产沂蒙山系列特产的专业性名牌企业。公司坐落于山清水秀的东方养生长寿圣地——蒙山脚下的平邑流峪，这里空气清新、土地洁净、花灿果肥、人杰地灵。山东蒙鑫食品有限公司现主要向社会生产经营：蒙鑫牌山鸡蛋、绿壳乌鸡蛋、松花蛋、咸鸭蛋、精致山楂片、沂蒙全蝎、金银花茶、蒙山香椿、蒙山蜂蜜、山野杂粮、蒙山松菇、蒙山煎饼

高邮市南海食品厂是专业从事禽蛋、肉制品加工、销售的综合性民营企业。位于素有“鱼米之乡”的江苏中部里下河地区，南有宁通公路，东临京泸高速，西是古运河，交通十分便利。本厂总投资580万元，年加工鸭蛋1000万余枚。肉制品（风禽肉）130吨，产值1180万元。“高邮麻鸭甲天下”全市年养中国三大名鸭之一--高邮麻鸭500万只左右，其盛产驰名中外的双黄蛋，高邮鸭蛋2003年被评定为《国家原产地域保护产品》本

我厂生产的“红林”牌永川松花皮蛋，创制于清朝道光年间（一八二二年），距今近二百年历史。据（永川之志）记载，1984年成立国营永川县皮蛋厂，早期为“双鸭”牌永川松花皮蛋，后因皮蛋厂转制，现注册为“红林”牌松花皮蛋。永川“红林”牌松花皮蛋，筛选经严格检验合格后的鲜鸭蛋，采用正宗传统工艺，纯植物手工制作，科学配方精制而成。本品风味独特，成熟后的皮蛋蛋白表面呈现松花结晶，蛋体呈茶褐色或墨绿色、金黄色或淡黄

泰安香湖食品有限公司，地处泰山脚下东平湖畔；公司拥有职工120余人，占地面积1.2万平方米，固定资产1860万元。技术力量雄厚，设备先进；是研制、开发、生产地方特色产品的专业厂家。公司主要经营：“香湖”粥粉系列：东平粥，养生粥，六谷粥，茶汤，红枣，黑豆营养粥（御粥）香糊糊，糊糊香，八宝杂粮粉，粘粥，花生粥等粥粉系列产品。本公司还生产香湖蛋制品，其中有：五香麻鸭蛋，松花蛋。水产品淹制品其中有：东平糟

邯郸市康鑫食品有限公司成立于2011年7月，是由孔氏企业旗下的兴民合作社与香港鼎祺集团合资创办的，她是一个集生产、销售烤禽蛋类食品于一体的大型企业。总资产达5000万元，是一家以鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸵鸟蛋等各类蛋的专业秘方烤制为主的生产企业。公司始终秉承质量第一、信誉第一的经营理念，注重食品的绿色、健康，产品原料均选自公司支持的散养养殖户。各类蛋中均含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂等营养物质

鹤壁市淇滨区丑小鸭食品厂地处豫北鹤壁市，区位条件优越，交通便达。北距首都北京500公里，南至省会郑州120公里，京广铁路、京珠高速公路、107国道纵贯全境南北，国家西气东输工程、南水北调工程西傍县城而过淇县物华天宝，资源丰富。公司主要经营鹤壁特产：淇河三珍、石碾小米、山核桃、双黄蛋、缠丝鸭蛋、天然无核枣、淇河鲫鱼等。

河南商丘财各鸭蛋品有限责任公司，位于黄河故道历史悠久，是全国首批全省首家千年古城，国家AAAA级名胜风景区，该地区以特殊的地理结构，优美的生态环境，深厚的文化渊源，造就了，得天独厚的咸鸭蛋，松花蛋制作条件

唐山市盛农食品有限公司是河北省唐山市的知名企业，是唐山地区第一家按标准从事蛋品加工并取得生产许可证的企业。公司于2004年3月注册，主要生产“盛农牌”松花蛋、咸鸭蛋、农家蛋......等几十种产品.主要供应唐山及

    河北白洋淀生态食品开发有限公司所生产的白洋淀鸭蛋个头大小适中，一般单枚约重65克，呈长椭圆形，蛋皮多为豆青或象牙白色。内在品质：白洋淀放养河鸭吃的是水里营养丰富的多种水草、田螺和