宁波鸭妹子食品有限公司是一家以基地养殖、禽蛋收购、加工、销售一条龙服务的宁波市农业龙头企业。公司在西沪港建有15万羽绿色海鸭蛋标准化示范基地。另外在象山、山东、江西、东北等地建立累计100余万羽蛋鸡养殖基地。从而使公司的蛋源数量和品质得到了有力地保证。公司已建有6000m2蛋品加工基地，年生产能力在1亿元以上，2009年扩建2000m2蛋品物流配送、营销中心。目前产品已进入欧尚、大润发、联华、三江

山东省临邑松霞食品有限公司（临邑县松霞禽蛋加工厂）始建于1990年，现厂区占地5000平方米，属《清真食品定点生产》企业,资质齐全,已通过国家安全体系认证,注册商标松霞、鲁邑、鲁闵、永兴食晶，技术力量雄厚，职工100余人，其中食品营养专家3名，高级工程师6名，技术人员16名，生产能力强，市场稳定，年产值3000万元。公司生产的无铅皮蛋（松花蛋），五香咸鸭蛋，五香松花蛋、真空五香豆腐皮、真空咸鸭蛋、

高邮市南海食品厂是专业从事禽蛋、肉制品加工、销售的综合性民营企业。位于素有“鱼米之乡”的江苏中部里下河地区，南有宁通公路，东临京泸高速，西是古运河，交通十分便利。本厂总投资580万元，年加工鸭蛋1000万余枚。肉制品（风禽肉）130吨，产值1180万元。“高邮麻鸭甲天下”全市年养中国三大名鸭之一--高邮麻鸭500万只左右，其盛产驰名中外的双黄蛋，高邮鸭蛋2003年被评定为《国家原产地域保护产品》本

我厂生产的“红林”牌永川松花皮蛋，创制于清朝道光年间（一八二二年），距今近二百年历史。据（永川之志）记载，1984年成立国营永川县皮蛋厂，早期为“双鸭”牌永川松花皮蛋，后因皮蛋厂转制，现注册为“红林”牌松花皮蛋。永川“红林”牌松花皮蛋，筛选经严格检验合格后的鲜鸭蛋，采用正宗传统工艺，纯植物手工制作，科学配方精制而成。本品风味独特，成熟后的皮蛋蛋白表面呈现松花结晶，蛋体呈茶褐色或墨绿色、金黄色或淡黄

山东博兴雨轩伟业食品有限公司地处博兴县黄河三角洲腹地，主营大雁蛋、风味鱼、咸鸭蛋、醉蟹等产品。博兴县是汉代孝子董永的故里，中国优秀传统剧种--吕剧的发祥地，是中国戏曲之乡；孝文化、戏文化、佛文化闻名国内外。境内马踏湖为风景名胜区，物产丰富，湖中产鲤、鲢、鲫、鳝、蟹等几十种水产，野生鸟类有70多种。湖中的名吃入金丝鸭蛋、香稻、白莲藕曾是历代宫廷的贡品。秉承传统手工艺的老粗布织品，深得人们青睐。黄河三

鹤壁市淇滨区丑小鸭食品厂地处豫北鹤壁市，区位条件优越，交通便达。北距首都北京500公里，南至省会郑州120公里，京广铁路、京珠高速公路、107国道纵贯全境南北，国家西气东输工程、南水北调工程西傍县城而过淇县物华天宝，资源丰富。公司主要经营鹤壁特产：淇河三珍、石碾小米、山核桃、双黄蛋、缠丝鸭蛋、天然无核枣、淇河鲫鱼等。

衡水旭升食品有限公司（原旭升商贸有限公司）位于美丽的衡水湖东侧，依托当地自然养殖业，以绿色营养健康为理念，结合独特工艺，生产的独具地方特色的烤成鸭蛋，口味回味悠长，不添加任何食品添加剂、防腐剂，食之口

关于糟蛋的起源，有两个美丽的传说--其一：约270年前（清雍正年间1722-1735年间），平湖西门外有一个酒坊老板徐源源，他家里养的鸭子把蛋误下在一堆糯米里。这一年黄梅发大水，把徐老板家中的糯米与鸭蛋全淹没了。情

唐山市盛农食品有限公司是河北省唐山市的知名企业，是唐山地区第一家按标准从事蛋品加工并取得生产许可证的企业。公司于2004年3月注册，主要生产“盛农牌”松花蛋、咸鸭蛋、农家蛋......等几十种产品.主要供应唐山及

    河北白洋淀生态食品开发有限公司所生产的白洋淀鸭蛋个头大小适中，一般单枚约重65克，呈长椭圆形，蛋皮多为豆青或象牙白色。内在品质：白洋淀放养河鸭吃的是水里营养丰富的多种水草、田螺和