从1985年时一个小型民营企业，发展到现在的集团公司；从最开始生产芝麻油到现在形成长康芝麻油厂，长康食醋酿造厂，中外合资长康福海油脂厂，长康酱油厂，康浓鸡精厂，长康料酒厂六大集团板块；在董事长谭迪高先生的指导下，在总经理谭光辉先生的筹划和管理下，长康成功地完成了第二次创业，从当时年销售额几十万到现在的几个亿，并以30%左右的增长速度续写着新的辉煌。

河南三秋伏陈醋实业有限公司位于中国著名的调味品之都驻马店店市水屯镇三秋工业园，是天中地区最大的液态调味食品酿造企业之一，企业总面积23000平方米，总资产3600万元，三秋公司成立以来，一直致力于品牌的塑造和市场开拓，

济南居易酿造有限公司始建于1992年，企业固定资产2400万元，总资产3200余万元，现有职工180余人，技术人员27人，科创人员4人。生产规模为年产酱油两万吨，食醋一万吨，甜面酱五千吨。公司配有专职配货车30辆，可保证客户所需产品

新疆笑厨食品有限公司始建于1993年，占地百余亩，是一家以制造、销售食醋、酱油为主的清真调味品生产企业，目前主要产品有食醋、酱油、鸡精、味精、番茄酱、辣椒酱、料酒、香辛料等100多个品项，其中，醋、酱生产规模达3万吨，其技术装备、生产规模、产销量、经济效益位居新疆乃至西北五省同行业首位，产品质量达到国内同类产品先进水平。

上海德茂祥调味食品有限公司（Shanghai Demaoxiang Seasoning Food Co.， Ltd.）位于国际性大都市上海。公司致力于中国调味食品中高档市场发展、提高人们的生活质量。当前主要产品有：酱油、食醋、料酒、香油、鸡精、酱菜和腐乳等七大类几十个产品。

重庆市江津酿造调味品有限责任公司始创于清朝末年,历经私营.公私合营.国营。于1998年7月由江津市酿造厂改造而成。占地面积46亩，是西南地区规模较大的酿造企业，主要分三个车间，七个科室（部），公司资产1000余万元，年产量6000吨，主要生产酱油.食醋.豆瓣.甜面酱等系列酿造品

自贡三木调味品酿造有限公司(原太源井晒醋厂)，座落于四川省自贡市沿滩区王井镇太源街。该公司生产的“太源井”牌晒醋始创于清道光二十八年（1848年），至今已有160年生产历史。

连云港市云兴酿造食品厂创建于1988年，地处秀丽的花果山麓，是一家具有近30年历史的酿造企业。占地面积半公顷，资产千万余元，年产8200多吨。本厂生产的安福牌酱油、醋以花果山天然泉水，优质粮食为原料，采用独特的传统工艺与现代科学技术相结合精酿而成。

烟台天裕调味食品有限公司系科研和生产调味品系列的专业公司。目前，主要产品有：味极鲜酱油、金菇特鲜酱油、生抽王、香醋、凉拌醋、金菇香醋、豆瓣酱、面酱等30多个不同产品及包装。

先市酿造厂位于四川省合江县先市镇赤水河畔，自1893年创业以来，在原址坚持、坚守传统手工酿造“先市”牌酱油、醋等调味品，先市