临泉县康达食品有限公司位于流鞍河畔的黄岭镇,始建于1998年5月,总投资180万元,建筑面积6000多平方米,现有职工35人,中级专业技术人员2人。本厂是首批获得国家质检总局颁发的生产许可证企业之一,专业生产酿造食醋,酿造酱油,酿造黄酒的现代化食品企业。2002年引进最先进的中国醋乡镇江食品加工生产线。
汇井坊醋业有限公司坐落于歧黄文化之乡河南省郑州市新密市大隗镇,传承歧黄医学养生之道,沿用百年传统手工酿醋法,选取500多米深井水
镇江春光醋业有限公司坐落于长江中下游着名古城--镇江市丹阳,是镇江香醋(陈)醋主发源地,本公司紧靠312国道、222省道、沪宁高速公路。与举世闻名的大运河、京沪铁路相连接交汇之处。景色迷人,交通便利。
街泉庄食品有限公司位于中国历史文化名镇——秦安县陇城镇。占地面积6000余平方米,是 目前在陇东南地区范围内最具规模的纯手工香醋生产基地。
吉林省松哈醋业有限公司是2005年3月在松哈酿造厂的基础上改制成立的民营企业。松哈醋业位于第二松花江北岸松原市。这里土地肥沃,气候四季分明,盛产优质大豆,高粱,恰是酿造酱油,醋的原料。
宜宾的酿造业有着二千多年的悠久历史。今天,在这里的出土文物中,有不少都体现了秦汉时期古僰道上悠久的酿造历史。以生麸皮酿造为特色的思坡醋,其前身可追溯到北宋时期。北宋著名词人黄庭坚在寓居戎州的三年中写下了《题石烙画嚐酸翁》等有关宜宾食醋的诗文。
山西老陈醋的始祖——老熏坊坐落于有千百年酿造史,享有“中国醋都”美称的清徐,老熏坊醋业以创建佳效益为宗旨,占地面积30
河北窦太后食品有限公司,位于“窦后故里”一衡水, 是以酱油、食醋、腐乳,食用油,调味酱为主的专业化调味品生产企业,以大型专业生产基地为依托,公司从原材料采购到产品出厂都实行严格规范的程序化管理,先后通过1S09001国际质量管理体系认证、ISO14001国际环境管理体系认证、HACCP国际食品安全管理体系认证。
哈尔滨市潘世家食品有限公司是一家集食醋酿造、料酒和香辛料调味汁生产、研发与营销为一体的现代化企业。经过十一年的努力和发展,已具一定的规模和实力,现代化的生产设备,恒定的品质是保证产品一路前行的根本。
“七必坊”“得龄斋”系列黑苦荞杂粮醋,来自“中国醋乡”山西,四千年前醋诞生于此,据李时珍在《本草纲目》25卷《谷部》中记载,山西是食醋的发源地。