四川保宁醋有限公司座落于中国历史文化名城阆中，是我国最大的食醋生产基地之一，国家工业和信息化部首批重点调度联系企业和全国食品行业重点龙头企业，中华老字号和ISO9001：2008国际质量体系认证企业。被四川省政府确定为“四川省农业产业化重点龙头企业”和“四川省小巨人企业”。源于公元936年，历经千年岁月，横跨十一个世纪。

北京佐禾食品有限公司主营民生离不开的各种调味品、食品等，产品范围涵盖酱油、醋、保健食醋、酱菜、鸡精味精、其他调料”等六大品类百余品种。在国家的改革开放政策和各级党委、政府、社会各界的关心、支持和帮助下，

宁波市味华食品有限公司是酱油、食醋.酱调味品专业生产企业，成立于2001年6月25日，坐落于宁波市鄞州区钟公庙街道长丰工业区内，占地近20亩。一期共投入资金1200万元，年产高档酿造酱油6000吨、食醋300吨。

山西生福醋业有限公司创建于2003年，是以食醋加工与销售为一体的股份制民营企业，占地面积约20亩，建筑面积3040平方米，注册资金500万元，截止2009年底企业资产总额达到1400多万元，2009年企业实现销售收入达到1757万元，利税125.5万元。企业主要生产“山溪”牌系列陈醋产品，现有3大系列20个产品，公司在全国主要城市都建立了营销网络，所销售的各种产品已占有全国食醋市场的一定份额。

有民谣称：“自古酿醋数山西，追源溯流在清徐”。山西清徐县生辉醋业有限公司，位于中国醋都—清徐。公司占地面积约5万平方米，共有员工156人，拥有先进的灌装生产线，实力雄厚，公司在细分市场，定位目标群体的基础上，将独特的传统固态发酵酿造食醋与现代高科技的先进技术相融合，不断研发出各种不同质量、风味、规格的精致新产品。

福州民天集团有限公司福州民天食品厂系国有独资企业，创办于1931年。位于福州市仓山区，占地面积4万平方米，企业总资产4362万元，员工400多人。生产经营范围：酱油、鱼露、醋、黄酒、酱菜、调料综合产品。

山东食圣酿造食品有限公司是一家拥有固定资产8000余万元的专业生产调味品的现代化企业。公司依HACCP认证体系及ISO9001标准进行生产设计和管理，采用国际质量控制标准生产高标酱油食醋等调品及海味休闲食品，拥有良好的销售网

山西交城县开元醋业有限公司是中国驰名的调味品食品企业之一，是山西省生产技术领先科技实力雄厚的现代化食品酿造企业。公

通德酿造有限公司前身为“通德号”。公元1901年（清光绪二十七年），创始人任金栋兴办酿造作坊，酿制小米酒、黑米枸杞醋，起名“通德号”。1931年，第二代传人任善文继承父业，增设了酱油酱菜作坊。1936年在济南市天桥区保华街设立通德分号。1956年，“通德号”加入公私合营，与另外六家相关行业创办了《平原县酿造制酒厂》，任善文先生任生产技术厂长。

我厂是老字号国有企业，生产酱油历史悠久，益林酱油溯源于清乾隆后期的益林酱园，至今有二百多年的历史，益林酱油产于江苏省阜宁县益林镇。该镇位于黄淮平原东南、里下河地区腹部，阜宁县西南部，东与东沟镇毗邻.