四川省营养学会于1988年12月6日 在原华西医科大学公共卫生学院（现四川大学华西公共卫生学院）成立，由四川大学华西公共卫生学院营养食品卫生与毒理系、华西医院、四川省人民医院营养科、 成都军区总医院等大型医院营养科和妇幼保健科及省市疾病控制中心等单位营养科技工作者组成的一级法人专业学术性社会团体，是四川省营养专业的权威机构，是 发展我省营养科学技术事业的重要力量。

四川省食品生产安全协会经四川省民政厅批准于2008年成立，业务主管单位为四川省质量技术监督局。协会是由四川省五粮液股份公司、四川剑南春集团、四川泸州老窖股份公司、四川高金食品、四川若男面业等大型食品生产加工企业发起及省内从事食品生产、经营、科研、管理等企事业单位、社会团体和个人自愿参加组成的具有独立法人资格的食品生产加工行业协会。

四川省茶叶行业协会成立于2003年，经省民政厅登记注册的跨地区、跨部门、跨所有制的社团组织，是我国茶叶行业服务。

四川省绿色食品协会于2002年1月经四川省民政厅批准正式成立，是由全身从事和热心于绿色食品管理、科研、教育、生产、经营、监督、咨询、技术推广等活动的单位和个人

广元市食品药品监督管理局是广元市人民政府的工作部门，于2013年根据《四川省人民政府关于改革完善市(州)、县(市、区)食品药品监督管理体制的实施意见》(川府发〔2013〕39号) 设立，挂广元市食品安全委员会办公室牌子。

根据《四川省人民政府关于改革完善市（州）、县（市、区）食品药品监督管理体制的实施意见》（川府发〔2013〕39号）和《成都市人民政府关于改革完善市、区（市）县食品药品监督管理体制的实施意见》（成府发〔2013〕20号）精神，设立成都市食品药品监督管理局（以下简称市食药监局），挂成都市食品安全委员会办公室牌子（以下简称市食安办），为市政府工作部门。

四川省食品药品监督管理局主要职责：（一）贯彻执行国家有关食品（含食品添加剂、保健食品，下同）安全、药品（含中药、民族药，下同）、医疗器械、化妆品监督管理的方针政策和法律法规；起草有关地方性法规、规章草案；负责本部门依法行政工作，落实行政执法责任制；制定全省食品安全、药品、医疗器械、化妆品监督管理的政策规划，推动建立落实食品安全企业主体责任、全省各级人民政府分级负责的机制，建立食品药品重大信息直报制

古城农副产品批发中心位于成都市郫县古城镇沙西线十字路口，是政府重点规划的大型专业批发市场，政府“菜蓝子”重点工程，该批发中心占地面积约50000平方，总投资金3000万

成都西博西南食品城，由四川西博苑实业有限公司建设，于2005年10月奠基，2006年1月开工建设，于2008年初基本建设完成，目前商铺国土、房产等手续齐全。项目总投资2.86亿元，占地300余亩，建成标准商铺1125套，商业建筑面积11万余平米。配套10万平米仓储物流中心、1万余平方米综合服务区、电子交易平台等。市场设置食品经营区、仓储物流区、综合服务区。

四川省食品工业协会是四川省政府直属事业单位。成立于一九八三年，一九八三年至二零零二年，协会会长均由省政府副省长兼任，历经管学思、刁金祥、马麟、李蒙、王金祥等副省长的亲自领导。二零零二年，《四川省食品工业协会机构编制方案》经省政府批准，协会机构的性质及相关职能被明确为：四川省食品工业协会是省政府直属事业单位，受省政府委托对全省食品工业进行行业指导，履行省政府赋予的行业规划、管理、指导、服务等8项职能。人员参照公务员管理。