在这轮乳业寒冬中，政府部门的推动规模化的初衷无可厚非。不过，缺少了中小养殖户的身影，中国奶牛养殖业的抗风险能力就真的会增强吗？规模化真的符合奶源地发展的长期需求吗？

近期，中国内地出现的倒奶杀牛现象引起了高度关注，那么，世界三大奶制品生产国和出口国德国、美国和巴西奶制品发展情况如何？又是如何应对同类问题的呢？

3月16日，蒙牛乳业与NBA中国共同宣布双方已续签市场合作伙伴协议，延续了双方自2007年开始的合作。双方除了继续原有的在媒体、活动、市场推广领域的合作外，NBA中国也首次授权蒙牛在产品包装设计...

近日，帝斯曼以全球消费者酸奶观念调查结果为基础，发布了第三份《全球乳业洞察报告》。报告深度剖析了中国市场酸奶消费增加的原因，并就注重健康、乳糖不耐的中国消费者如何摄取奶制品提供了新...

近期，国内一些地方出现奶农“倒奶”问题，经过媒体的大量报道俨然已演化成中国奶业的一场危机，在各类探讨“倒奶”问题成因和解决之道的报道中，也出现了不少“杂音”.比如，一些养牛散户把“倒...

有消息称，有奶制品出口商发布数据显示，中国9月乳品进口同比有所下滑，全脂奶粉进口量下滑50%。本报昨日联系该出口商了解情况，截至发稿前暂未获回应。“全脂奶粉占比小，我国进口的主要是脱脂...

8月21日，伊利股份披露，公司拟对新建新西兰年产4.7万吨婴儿配方奶粉项目追加投资约1.15亿元。当前，有些消费者对国产乳制品还心存疑虑，认为国外的可靠。中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承表示...

经过不断的改革与发展、整顿振兴，中国奶业平稳转型，升级也明显加快，整体素质不断提升。现在中国奶业的格局初步形成，可谓是历史上最好的发展时期，并且已经站在了新的起点上，向世界一流奶业...

联合国粮食及农业组织近日表示，由于谷物、油籽以及奶制品的国际市场价格大幅下跌，7月份全球食品价格指数连续出现第四个月下滑。这反映出食品类商品供应充足。

中国奶业的矛盾与困境：国内生产成本高但奶农需要保护，进口优质廉价消费者喜欢；中国原料奶短缺长期存在，原料奶价格由国际市场决定。