高端常温奶是市面上比较受欢迎的饮品之一，而且也很多企业都比较看重的饮品。8月31日，光明乳业在上海发布了莫斯利安常温酸奶三个系列6款战略新品，这是继2016年莫斯利安推出“2果3蔬”后再度出...

中国乳制品协会首次披露了亿万手机用户对乳制品行业的关注指数，用户对国产酸奶的关注度远高于洋品牌，而女性对乳制品的关注度高于男性。

国内乳企已经陆续发布了上半年业绩报告，虽然有盈有亏但是大部分成绩还是一片惨淡，原料奶价格持续走低已成为业绩下降或亏损的最主要因素，而此轮原料价格走低与上游去产能趋势紧密相关。

北京时间8月30日上午，北京冬奥组委与伊利集团正式签约并对外宣布：伊利集团成为北京2022年冬奥会和冬残奥会官方唯一乳制品合作伙伴。在伊利集团董事长潘刚提出“登高莫问顶、活力中国梦”的奥运...

北京冬奥会组委会和伊利集团正式签约，宣布伊利集团成为2022冬奥会和残奥会唯一乳制品合作企业，伊利与奥运再续前缘，成为全球唯一同时服务夏季奥运和冬季奥运的健康食品企业，成就中国乳业新的...

从代乳饮料、酸奶、到奶酪、奶油，坚果类的代乳产品几乎覆盖了所有乳制品的范畴，并且与普通的乳制品相比，品尝起来在风味和口感等诸多方面都不遑多让。今天，我们就从坚果奶，坚果奶酪和坚果酸...

太白诗歌有云：黄河之水天上来。黄河发源于青海，因那里地势极高，落差极大，如同从天而降，一泻千里。本文的主角，就是诞生于海拔3500米以上的青藏高原、“奔流”到全国各地消费者手中的高原特...

在第26次中国乳制品工业协会展示会上，国内外行业技术专家以及菁英齐聚一堂。对于旺旺集团近年的产品创新，与会专家都给予肯定。荣获了「中国乳业领军企业奖」、「优秀新产品奖」。这是中国旺旺...

中国乳制品工业协会第二十三次年会在呼和浩特召开，目前，全球乳业都面临着消费需求改变的挑战。经过深入地总结和讨论，与会人员达成了我国乳业目前发展形势稳定向好、抓住“一带一路”新机遇、...

根据数据统计显示，国内原奶的价格已经回升，幅度明显，自2014年以来的“奶剩”周期终于结束。