目前国内原奶价格已明显回升，从3.39元/公斤的最低点，上升至目前的3.54元/公斤，而这个价格也是2014年下跌以来的阶段高点。与此同时，2016年国内规模以上乳企主营业务较同期增长5.8%，增幅较去...

原奶供应商现代牧业在零售终端“失踪”。日前，北京商报记者走访市场发现，以往常年打促销的现代牧业常温奶产品，在市场中不见踪影。受到行业不振的压力，上游乳企布局下游，分担原奶销售带来的...

8月26日，在中国乳制品工业协会第二十三次年会（以下简称“乳协年会”）“2017年度中国乳业系列奖项”颁奖晚会上，伊利集团荣获“中国乳业领军企业”称号，并且斩获“中国乳业科技进步一等奖”和...

随着消费群体逐年扩大，人们已将乳制品作为日常生活中重要的营养食品。过去由于人们收入较低以及消费习惯等原因，乳制品被人们看作一种特殊营养品，仅供一些特殊的人群食用，如婴儿、病人、体弱...

2017年初新希望乳业推出全新系列产品“酸奶果食”，产品定位为国内首款可常低温环境贮存的畅饮型果粒酸奶。在尚未进行任何广告投放和媒体推广的情况下，销售数据精彩的同时迅速形成了以产品为圆...

中粮集团目前在快消品行业已经扎根颇深，涉及面极广，覆盖饮料、乳制品、坚果炒货、休闲烘焙、肉制品、米面粮油、酒水、茶叶等品类。俨然一艘豪华的“快消品航空母舰”。

国家食药监局发布了第四批配方羊奶粉的注册名单，其中仅有九个羊奶粉配方通过，在提交羊奶粉配方申请方面，乳企却不如提交奶粉业务积极。

近年来，中国乳饮料市场异常火爆，各大品牌都在中高端酸奶上争个头破血流，但是关注儿童成长乳制品的却为数不多。伴随着中国新生儿数的增加，儿童饮品市场的潜力巨大，想要在这片市场上开拓出新...

近两年来常，中国的乳酸菌饮料市场增长迅速，已成为乳制品行业增长最快的一个品类。而且乳酸菌及发酵乳制品是日常生活中人们所喜爱的饮品，不仅因为其滋味独特、酸甜适中，更因为其具有极好的保...

随着消费者对进口奶的不再盲目崇拜，国产奶的崛起势在必行，国产奶业公司的精细化、标准化的牧场管理正在发挥效用。全球奶业进出口的版图也显示，绝大多数国家除了会进口奶酪等乳制品外，鲜奶消...